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ホロホロ食感♡２色のスノーボールクッキー

  • 2019.04.27

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  • デザート
ホロホロ食感♡２色のスノーボールクッキー
ホロホロ食感♡２色のスノーボールクッキーホロホロ食感♡２色のスノーボールクッキー

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バターの代わりに油で作れるクッキー。材料を混ぜて焼くだけなので手順も簡単！今回はプレーンと抹茶ですが様々なアレンジで楽しめます。

材料4人分(作りやすい分量)

A 70g
A 20g
A 20g
A 30g
A ５滴
B 70g
B 20g
B 5g
B 30g
30g

作り方

下準備

 薄力粉はふるっておく。

1

 ボウルを２つ用意して、A

薄力粉（プレーン用） 70g、グラニュー糖（プレーン用） 20g、アーモンドプードル 20g、米油（プレーン用） 30g、バニラエッセンス（あれば） ５滴

とB

薄力粉（抹茶用） 70g、グラニュー糖（抹茶用） 20g、抹茶 5g、米油（抹茶用） 30g

を入れてそれぞれひと固まりになるまでよく混ぜる。

2

 それぞれラップに包んで棒状にし、冷蔵庫で１時間程冷やす。

3

 オーブンを160℃に予熱する。
棒状の生地を2cmくらいにカットし、キューブ状に指で形を整える。
クッキングシートを敷いた天板に並べ、２０分焼く。

4

 天板にのせたまま冷まし、ポリ袋に粉糖と焼いたクッキーを入れてまぶしたら完成。

ポイント

◆クッキーは崩れやすいので、粉糖をまぶす際は優しく触るようにしてください。
◆米油ではなくサラダ油でも代用可能です。

このレシピのキーワード
クッキー プレゼント 抹茶 クッキー 米油 バター不使用 サラダ油 オーブン アレンジ おもてなし 簡単お菓子 簡単おやつ アーモンドプードル スノーボールクッキー スノーボール 簡単 薄力粉 子供

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