主菜
SPICE&HERBシーズニング ハンバーグ
投稿日2021/09/21
更新日2021/09/21
調理時間15分(玉ねぎを炒めて冷ます時間を除く)
材料に混ぜて焼くだけ。ひき肉と相性抜群のナツメグが味の決め手！
材料2人分
- ひき肉180g
- パン粉大さじ1
- 牛乳大さじ1
- 卵1個
- 玉ねぎ(みじん切りにして軽く炒めておく)中1/4個(50g)
- サラダ油大さじ1と1/2
- S&Bシーズニング ハンバーグ1袋(7g)
作り方
ポイント
■フライパンに残った肉汁にケチャップやウスターソースなどを加えると、美味しいソースができあがります。 ■ひき肉は合いびき肉を使用しました。 ■彩りでパセリ(乾燥)をちらしました。
- 1
パン粉、牛乳、卵、玉ねぎ(みじん切りにして軽く炒めておく)、ひき肉、S&Bシーズニング ハンバーグをよく混ぜる。
- 2
2等分して形を作り、中央をくぼませる。
- 3
サラダ油を熱し、強火で焼き目をつけた後、ふたをして弱火で火が通るまで焼く。
レシピID
415614
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