生おからとオートミールのもっちり胡桃パン♪

材料2人分（プチパン４〜５個）

• オートミール
  50g("クイックタイプ"使用)
• お湯
  50g
• ヨーグルト
  30g
• ラカント
  20g(お好きな砂糖でも可)
• 塩
  1g
• 生おから
  100g
• サイリウム
  10g
• ベーキングパウダー
  5g
• 胡桃
  20gほど(ロースト済み)

作り方

• 下準備
  ＊お湯を用意。 ＊オーブンを180℃で予熱しておく。

• 1

  ボウルにオートミールを入れ、お湯を加えたら、軽く混ぜてふやかす。ヨーグルトも加えてゴムベラなどで混ぜる。

  
• 2

  ラカント、塩も加え練り混ぜる。

  
• 3

  生おから、サイリウム、ベーキングパウダーを加え、練るように混ぜまとまってきたら、胡桃をざっくり混ぜ込む。

  
• 4

  手に水をつけながら4つに分け丸める。

  
• 5

  180℃に予熱したオーブンで25分〜30分焼く。(ご家庭のオーブンによります。良い焼き色がつけばOK。)

  

ポイント

＊ゴムベラでまとめにくい場合には、手でこねてください。 ＊成形する時には、手に水をつけながら丸めると、仕上がりの表面が綺麗になります。

作ってみた！

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