【オートミールラングドシャ】ポリポリ食感♡卵白消費にも♡

材料（作りやすい分量）

• A
  オートミール
  20g
• A
  アーモンドパウダー
  20g
• A
  片栗粉
  10g
• B
  卵白
  30g
• B
  きび糖
  30g(他の砂糖でも可)
• B
  塩
  少々
• B
  米油
  10g(他の油で可)

作り方

• 下準備
  ＊オートミールはミキサーなどで粉砕しておく。 ＊オーブン160℃で予熱する。

• 1

  A オートミール20g、アーモンドパウダー20g、片栗粉10gをボウルに入れ、泡立て器で混ぜて合わせておく。

  
• 2

  別のボウルにB 卵白30g、きび糖30g、塩少々、米油10gを順に加えながら、泡立て器で混ぜる。

  
• 3

  ➁に➀を３回に分けながら加え、その都度よく混ぜる。

  
• 4

  ビニール袋の端を3mmほど切り、生地を流しこむ。(カップに袋をいれ、そこに生地を流しこむと作業しやすいです。)

  
• 5

  鉄板にしいたオーブンシートに、生地を落としていく。(ゆるい生地なので、小さめに薄く絞ると良いです。)

  
• 6

  オーブン160℃で２０分ほど焼き、冷ましてできあがり。

  

ポイント

＊ゆるい生地なので、袋の端は3mm〜5mmくらいで切ってください♪

作ってみた！

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