ザクザク‼︎ノンオイル♬オートミールとおからのビスコッティ♡

材料（作りやすい分量）

• 卵
  1個
• ラカント
  25g(他の砂糖でも可)
• オートミール
  40g(クイックタイプ使用)
• おからパウダー
  20g(超微粒子)
• ベーキングパウダー
  3g
• 水
  10g
• ナッツ、ドライフルーツ
  20gほど

作り方

• 下準備
  オーブン180度で予熱する。

• 1

  ボウルに卵を溶き、ラカントを加えて混ぜる。

• 2

  オートミール、おからパウダー、ベーキングパウダーを加えたら、ゴムベラでよく混ぜる。

• 3

  水を加え混ぜたら、お好みのナッツ、ドライフルーツを入れ混ぜる。

• 4

  まとまってきたら、手でぎゅっと１つにまとめ、包丁で四角に整える。

  
• 5

  オーブン180度で20分焼いたら取り出し、160度で予熱する。

• 6

  生地を切り分け、切り口を上にして、160度で25分〜30分ほど焼く。 (切る時は包丁を上からザクッとおろし切るとよいです。) (いい焼き色ができあがりのサインです。)

  
• 7

  しっかり冷ましたらできあがりです。 ＊ココア味は、ココアを5g、ラカントを5g追加でできます♪

  

ポイント

＊切った時に生地がほろっと崩れたら、包丁で整えながら、形を作ってくださいね♪

作ってみた！

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