もっちもち♡ヘルシー！【オートミールかぼちゃ餅♡】
投稿日2021/10/12
更新日2021/10/12
調理時間10分
もちもちかぼちゃ餅♡ 片栗粉を多めに使うかぼちゃ餅ですが サイリウムを使用し、超ヘルシーに 仕上げました♪ 甘いかぼちゃ餅にクリームチーズが とっても合います♡ (無くても美味しいです 笑) オートミールなので、栄養面も◎ 朝食やおやつにも♪ もちもち好きにはたまりません！
材料（４個分）
- オートミール30g(クイックオーツ使用)
- 水60g
- かぼちゃ100g(皮つき)
- ラカント10g(他の砂糖でも可)
- 片栗粉5g
- サイリウム3g
- クリームチーズ適量(お好みで)
作り方
ポイント
＊冷めてしまったら、レンジで 温めればもちもち復活です♪
- 1
ボウルにオートミール→水→小さく切ったかぼちゃの順に入れ、ふんわりラップをし、レンジ600wで３分加熱する。
- 2
取り出したら、フォークなどでかぼちゃをつぶしながら、全体を混ぜ、ラカント、片栗粉、サイリウムを入れ、まとまるまで混ぜる。
- 3
生地を４等分にし、サランラップにのせたら、クリームチーズを包みこみ、形を作る。
- 4
フライパンに火をつけ、薄く油をひき、➂をそのままフライパンにうつし、弱火で焼く。
- 5
片面焼けたら裏返し、いい焼き色がつくまで焼く。(召し上がる時に、お好みで塩を軽くふっても美味しいです♪)
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yuki
❄︎ダイエット料理研究家 ❄︎ 【グルテンフリー•低脂質•低糖質】 【ヘルシーで罪悪感無し】 【ヘルシーだけじゃない"ちゃんと美味しい"レシピ】 簡単ヘルシー美味しい 身体に優しいスイーツやパンレシピを お届けしています♡ ◇オートミール、米粉、おからなど ヘルシーな食材を使用 ◇絶妙な配合にこだわったヘルシーレシピ どなたかのお役に立てればという思いで レシピを日々研究しています😊 《活動》 ○"Nadiaダイエットレシピコンテスト"グランプリ ○"Nadia magazine vol.07 vol.10掲載 ○"おあじはいかが"冊子掲載 ○"最攻ダイエットレシピ"ムック本掲載 他メディア等掲載あり ○企業.メーカー様へレシピ提供やタイアップ 動画作成など 1978年/成田市在住/夫.高1息子の3人家族