バター20g♪ポリ袋で簡単！さくさく♪【米粉クッキー】
投稿日2022/01/23
更新日2022/01/23
調理時間25分
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バター20g♪ ポリ袋で超簡単♪ さくさくでとっても美味しい 米粉クッキーはいかがですか♡ 材料もとっても覚えやすい分量で 仕上げました♪ 生地は寝かさなくてOK！ 食べたい時にすぐ作れる手軽さ◎ ポリ袋で簡単に作る工程を 詳しく載せました♪ ぜひお試しください♡
材料（作りやすい分量）
- 米粉40g(製菓用)
- アーモンドプードル40g
- 塩少々
- バター20g(有塩バター使用)
- メープルシロップ20g
作り方
ポイント
＊米粉は"ミズホチカラ"という米粉を 使用しています。 製菓用の米粉をお使いください。 ＊型抜きをする場合は工程➄で。
- 準
＊オーブン180℃で予熱する。
- 1
バターをレンジ600wで25秒ほど加熱し、溶かす。
- 2
ポリ袋に米粉、アーモンドプードル、塩を入れ、空気を入れて振り混ぜる。
- 3
➀で溶かしたバター、メープルシロップを加えて、袋の外から揉む。
- 4
まとまってきたら、一つにぎゅっとまとめる。
- 5
袋の外から綿棒で伸ばし(厚さ5mmほど)ハサミで袋を切り開く。
- 6
クッキングシートを生地にぴったりとつける。
- 7
クッキングシートと生地を一緒に裏返し、ポリ袋をはがす。(生地がシートにうつります。)
- 8
包丁で切り込みを入れる。(今回はフォークで模様をいれています。)
- 9
オーブン180℃で15分〜18分ほど焼き、冷ます。(表にうっすら焼き色がついていればOKです。冷めるとサクサクになります。)
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yuki
⁂ ダイエット料理研究家 ⁂ "グルテンフリー•低脂質•低糖質" "ヘルシーで罪悪感無し" "ヘルシーだけじゃない 『ちゃんと美味しい』レシピ" 簡単美味しいスイーツやパンを お届けしています♡ ◇オートミール、おから、米粉など ヘルシーな食材を使用 ◇絶妙な配合にこだわったヘルシーレシピ どなたかのお役に立てればという思いで レシピを日々研究しています😊 ◇"Nadiaﾀﾞｲｴｯﾄﾚｼﾋﾟｺﾝﾃｽﾄ"グランプリ ◇"Nadia magazine vol.07 "掲載 ◇"おあじはいかが"冊子掲載 他メディア掲載あり ◇企業様へレシピ提供 など 1978年/成田市在住/夫.中3息子の3人家族