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バター20g♪ポリ袋で簡単！さくさく♪【米粉クッキー】

25分

5

2022.01.23

分類デザート

調理時間： 25分

ID 429704

yuki

yuki'sヘルシーkitchen

バター20g♪
ポリ袋で超簡単♪
さくさくでとっても美味しい
米粉クッキーはいかがですか♡

材料もとっても覚えやすい分量で
仕上げました♪
生地は寝かさなくてOK！
食べたい時にすぐ作れる手軽さ◎

ポリ袋で簡単に作る工程を
詳しく載せました♪
ぜひお試しください♡

材料

(作りやすい分量)

	米粉	40g(製菓用)
	アーモンドプードル	40g
	塩	少々
	バター	20g(有塩バター使用)
	メープルシロップ	20g

作り方

ポイント

＊米粉は"ミズホチカラ"という米粉を
使用しています。
製菓用の米粉をお使いください。
＊型抜きをする場合は工程➄で。

＊オーブン180℃で予熱する。
バターをレンジ600wで25秒ほど加熱し、溶かす。
ポリ袋に米粉、アーモンドプードル、塩を入れ、空気を入れて振り混ぜる。
➀で溶かしたバター、メープルシロップを加えて、袋の外から揉む。
まとまってきたら、一つにぎゅっとまとめる。
袋の外から綿棒で伸ばし(厚さ5mmほど)ハサミで袋を切り開く。
クッキングシートを生地にぴったりとつける。
クッキングシートと生地を一緒に裏返し、ポリ袋をはがす。(生地がシートにうつります。)
包丁で切り込みを入れる。(今回はフォークで模様をいれています。)
オーブン180℃で15分〜18分ほど焼き、冷ます。(表にうっすら焼き色がついていればOKです。冷めるとサクサクになります。)

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