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    バター20g♪ポリ袋で簡単!さくさく♪【米粉クッキー】

    • 投稿日2022/01/23

    • 更新日2022/01/23

    • 調理時間25

    バター20g♪ ポリ袋で超簡単♪ さくさくでとっても美味しい 米粉クッキーはいかがですか♡ 材料もとっても覚えやすい分量で 仕上げました♪ 生地は寝かさなくてOK! 食べたい時にすぐ作れる手軽さ◎ ポリ袋で簡単に作る工程を 詳しく載せました♪ ぜひお試しください♡

    材料作りやすい分量

    • 米粉
      40g(製菓用)
    • アーモンドプードル
      40g
    • 少々
    • バター
      20g(有塩バター使用)
    • メープルシロップ
      20g

    作り方

    ポイント

    *米粉は"ミズホチカラ"という米粉を 使用しています。 製菓用の米粉をお使いください。 *型抜きをする場合は工程➄で。

    • *オーブン180℃で予熱する。

    • 1

      バターをレンジ600wで25秒ほど加熱し、溶かす。

    • 2

      ポリ袋に米粉、アーモンドプードル、塩を入れ、空気を入れて振り混ぜる。

      バター20g♪ポリ袋で簡単!さくさく♪【米粉クッキー】の工程2
    • 3

      ➀で溶かしたバター、メープルシロップを加えて、袋の外から揉む。

      バター20g♪ポリ袋で簡単!さくさく♪【米粉クッキー】の工程3
    • 4

      まとまってきたら、一つにぎゅっとまとめる。

      バター20g♪ポリ袋で簡単!さくさく♪【米粉クッキー】の工程4
    • 5

      袋の外から綿棒で伸ばし(厚さ5mmほど)ハサミで袋を切り開く。

      バター20g♪ポリ袋で簡単!さくさく♪【米粉クッキー】の工程5
    • 6

      クッキングシートを生地にぴったりとつける。

      バター20g♪ポリ袋で簡単!さくさく♪【米粉クッキー】の工程6
    • 7

      クッキングシートと生地を一緒に裏返し、ポリ袋をはがす。(生地がシートにうつります。)

      バター20g♪ポリ袋で簡単!さくさく♪【米粉クッキー】の工程7
    • 8

      包丁で切り込みを入れる。(今回はフォークで模様をいれています。)

      バター20g♪ポリ袋で簡単!さくさく♪【米粉クッキー】の工程8
    • 9

      オーブン180℃で15分〜18分ほど焼き、冷ます。(表にうっすら焼き色がついていればOKです。冷めるとサクサクになります。)

      バター20g♪ポリ袋で簡単!さくさく♪【米粉クッキー】の工程9
    レシピID

    429704

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