【とりわけ幼児食】たまご不使用！やわらかお豆腐ナゲット

ボウルにA 鶏ひき肉300g、木綿豆腐50g、薄力粉大さじ3、片栗粉大さじ2、マヨネーズ大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1、醤油小さじ1を全ていれてよく混ぜる。 (木綿豆腐は水抜きせずそのまま入れて大丈夫です。)

フライパンに米油orサラダ油を0.3cm程度の高さ入れ スプーンでフライパンに落としフォークで平らにして中火で焼く。

焼き目がついたら裏返し 弱火にして反対側も焼きながら火を通す。

火が通ったらバットにあげる。

こどもはそのままで、 大人はお好みで、 ケチャップ、マヨネーズ、粒マスタードを つけてお召し上がりください。