【12kgやせた管理栄養士考案】具だくさん！キムチみそ汁
投稿日2023/05/22
更新日2023/05/22
調理時間15分
カロリー（1人分）204Kcal
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
＼ レシピのおすすめポイント ／ ・電子レンジだけで完成！ ・お好みのタイミングで白菜キムチを混ぜて味変！ ▼代用食品 ・かぶ →大根、にんじん ・キャベツ →白菜 ・アスパラガス →長ねぎ、にら、もやし ・豚肉 →豆腐 ▼栄養価(1人前分あたり)※あくまで目安です カロリー ： 204 kcal たんぱく質 ： 15.0 g 脂質 : 13.4 g 炭水化物 : 8.3 g －食物繊維 ： 3.2 g －糖質 ： 5.0 g 塩分 ： 2.6 g
材料2人分
- かぶ1個
- アスパラガス2本
- キャベツ50g
- 白菜キムチ40g
- 青ねぎ適量
- 粗びき黒こしょう適量
- A水300ml
- A豚肉ロース肉(しゃぶしゃぶ用)100g
- A削り節1パック(2.5g)
- A味噌大さじ2
- Aスタッシャー-
作り方
ポイント
・stasher(スタッシャー)「ボウルコレクションL」を使用しています。 ・かぶの茎部分を後から入れることで、シャキシャキ食感を楽しめます。 ・野菜(今回は特にかぶ)は薄めに切ることをおすすめします。 #スタッシャータイアップ
- 準
・かぶは皮をむいて5mm幅程度のいちょう切りにし、茎の部分は1cm幅程度に切る。 ・アスパラガスは根本の皮がかたい部分をピーラーでむき、1cm幅程度の斜め切りにする。 ・キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。 ・青ねぎは5mm幅程度の小口切りにする。
- 1
スタッシャ―にかぶ、アスパラガス、キャベツ、A 水300ml、豚肉ロース肉(しゃぶしゃぶ用)100g、削り節1パック、味噌大さじ2、スタッシャー-を入れる。(かぶの茎部分は残しておく。)スタッシャ―の口を閉じて全体が混ざるようによくふる。スタッシャ―の口を開けたまま電子レンジ(600W)で7分加熱する。かぶの茎部分を入れて口を閉じて約1分間蒸らす。
- 2
器に盛りつけて、白菜キムチ、青ねぎをのせ、粗びき黒こしょうをかける。
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管理栄養士・ダイエット料理研究家
- 管理栄養士
管理栄養士 / ダイエット料理研究家。 1993年生まれ。秋田県出身 山形県在住。 -12kgのダイエットに成功。リバウンドなし。 親や友達に「ハイエナ」と呼ばれるほど食欲オバケだった私でも出来た、ダイエット中でも心も身体も満足するレシピを心がけています! 得意分野は ＼ 簡単にできるゆる糖質制限レシピ (栄養価計算付き)/ ================================================ ・痩せたいけど、食事の我慢をしたくない! ・食事を楽しみながらダイエットを成功させたい! ・簡単にできるダイエット料理レシピを知りたい! ================================================ 「キャラメル」「ナッツ」という言葉に弱いです。