汁物

【12kgやせた管理栄養士考案】具だくさん！キムチみそ汁

Name: 【12kgやせた管理栄養士考案】具だくさん！キムチみそ汁
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: かぶ 1個; アスパラガス 2本; キャベツ 50g; 白菜キムチ 40g; 青ねぎ 適量; 粗びき黒こしょう 適量; 水 300ml; 豚肉ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 100g; 削り節 1パック; 味噌 大さじ2; スタッシャー -

写真を見る(3)件

印刷する

埋め込む

15分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

表示はすべて目安です。

＼レシピのおすすめポイント／・電子レンジだけで完成！・お好みのタイミングで白菜キムチを混ぜて味変！ ▼代用食品・かぶ →大根、にんじん・キャベツ →白菜・アスパラガス →長ねぎ、にら、もやし・豚肉 →豆腐 ▼栄養価(1人前分あたり)※あくまで目安です　カロリー　： 204 kcal 　たんぱく質： 15.0 g 　脂質　　　: 13.4 g 　炭水化物　 : 8.3 g 　－食物繊維： 3.2 g 　－糖質　　： 5.0 g 　塩分　　　： 2.6 g 　　

材料2人分

かぶ
1個
アスパラガス
2本
キャベツ
50g
白菜キムチ
40g
青ねぎ
適量
粗びき黒こしょう
適量
A
水
300ml
A
豚肉ロース肉(しゃぶしゃぶ用)
100g
A
削り節
1パック(2.5g)
A
味噌
大さじ2
A
スタッシャー
-

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・かぶは皮をむいて5mm幅程度のいちょう切りにし、茎の部分は1cm幅程度に切る。・アスパラガスは根本の皮がかたい部分をピーラーでむき、1cm幅程度の斜め切りにする。・キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。・青ねぎは5mm幅程度の小口切りにする。
1
スタッシャ―にかぶ、アスパラガス、キャベツ、A 水300ml、豚肉ロース肉(しゃぶしゃぶ用)100g、削り節1パック、味噌大さじ2、スタッシャー-を入れる。(かぶの茎部分は残しておく。)スタッシャ―の口を閉じて全体が混ざるようによくふる。スタッシャ―の口を開けたまま電子レンジ(600W)で7分加熱する。かぶの茎部分を入れて口を閉じて約1分間蒸らす。
2
器に盛りつけて、白菜キムチ、青ねぎをのせ、粗びき黒こしょうをかける。