【12kgやせた管理栄養士考案】調味料2つ！和風カオマンガイ
投稿日2023/10/24
更新日2023/10/24
調理時間5分(※炊飯時間は除く)
カロリー（1人分）327Kcal
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
＼今回のレシピのおすすめポイント／ 🌟工程は簡単３ステップ！ 🌟使う調味料はたった2つ♡ 🌟1日に必要なタンパク質を約45%補える（女性の場合）！ ▶︎ 栄養価（1人前分） カロリー ： 327 kcal たんぱく質 ：23.6 g 脂質 : 7.7 g 炭水化物 : 45.1 g －食物繊維 ： 4.4 g －糖質 ：40.7 g 塩分 ： 2.4 g ※あくまで目安です。
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- 洗米、押麦各0.5合
- 長ねぎ（白い部分）1/2本分
- おろし生姜1片分
- エバラ すき焼のたれ大さじ1
- 塩小さじ1/4
- かいわれ大根適量（お好みで）
- Aエバラ すき焼のたれ、酢、水各大さじ1
- Aごま油小さじ1
- Aおろし生姜1/2片分
作り方
ポイント
・鶏皮をもも肉の上に乗せることで、もも肉から水分が出ていくことを抑え、かつ、だしにもなります。 ＃エバラ食品タイアップ
- 1
鶏もも肉の皮をとり、塩とおろし生姜を全体にまぶす。 洗米、押麦とエバラ すき焼のたれを炊飯釜にいれたら1合分の水を入れる。 下味を漬けた鶏もも肉を入れて、上にとった皮で鶏もも肉を覆ったら、普通炊飯。
- 2
長ねぎ（白い部分）をみじん切りにしたら、ボウルに入れる。 さらに、A エバラ すき焼のたれ、酢、水各大さじ1、ごま油小さじ1、おろし生姜1/2片分を入れてよく混ぜる。
- 3
炊飯後、鶏皮と鶏もも肉を取り出す。 鶏もも肉を切ったら、ご飯と一緒に盛り付ける。鶏もも肉の上に工程2のタレをかける。 かいわれ大根を添える。
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こんなな 【ダイエットレシピ】
管理栄養士・ダイエット料理研究家
- 管理栄養士
管理栄養士 / ダイエット料理研究家。 1993年生まれ。秋田県出身 山形県在住。 -12kgのダイエットに成功。リバウンドなし。 親や友達に「ハイエナ」と呼ばれるほど食欲オバケだった私でも出来た、ダイエット中でも心も身体も満足するレシピを心がけています! 得意分野は ＼ 簡単にできるゆる糖質制限レシピ (栄養価計算付き)/ ================================================ ・痩せたいけど、食事の我慢をしたくない! ・食事を楽しみながらダイエットを成功させたい! ・簡単にできるダイエット料理レシピを知りたい! ================================================ 「キャラメル」「ナッツ」という言葉に弱いです。
