寒くなってきて風邪をひきやすい季節。睡眠、休息に加えてお食事面も気をつけたいところ。今回は豚肉と野菜を使って、満足感のある献立を考えました。豚肉でガッツリ食べるけれども野菜もしっかり摂れる、そんな理想な献立です。免疫力アップを目指しましょう!ぜひ真似して作ってみてくださいね。
1日目
【家族大絶賛】こってり濃厚!豚ロース肉と玉ねぎのマヨ醤油焼き
【ほっくほくで甘い♡】さつまいもご飯
【ほっこり温まる】レタスとズッキーニのとろとろ卵スープ
10分で完成!モリモリ食べられる!やみつき味噌ピーマン
作る順番としては、①お米を浸水、さつまいもを切って炊飯する。 ②とろとろ卵スープの具材を切り、鶏ガラスープの素、水、醤油を加えている間に、ピーマンと豚肉と玉ねぎのマヨ醤油焼きの食材を切る。 ③卵スープのとろみをつけて、卵、レタスを加えて仕上げたら、やみつきピーマンとメインおかずを調理する。という流れが良いです。お米が炊けたら、熱々のうちにお皿に盛り付けて、召し上がれ〜!