副菜
おつまみに♪炙りサーモン
投稿日2022/02/28
更新日2022/02/28
調理時間10分
甘辛いタレと炙ったサーモンがよく合う♪ お酒のおつまみにもおすすめです！ 簡単にできるのでぜひお試しください★
材料2人分
- サーモン(刺身用、柵)200～250g
- サラダ油大さじ1
- 長ねぎ1/2本
- A醤油、みりん、料理酒、砂糖各大さじ2
- 糸切り唐辛子お好みで
作り方
ポイント
調味料の加減はお好みで調節してください。
- 準
長ねぎはみじん切りにしておく。
- 1
フライパンを中火で熱し、A 醤油、みりん、料理酒、砂糖各大さじ2と長ねぎを入れてひと煮立ちさせて火からおろす。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱す。 サーモン(刺身用、柵)を両面30秒ほどずつ焼き、火からおろす。
- 3
1cm幅に切り、器に盛る。
- 4
1をかけ、お好みで糸切り唐辛子をのせる。
レシピID
432467
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ
