副菜
サーモンユッケ
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物2.0g
- 脂質27.8g
- たんぱく質32.5g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
濃厚な味わいのサーモンとねぎ塩ダレと相性抜群★ おかずやおつまみにもぴったりです！ 卵黄をよく絡めてお召し上がりください♪
材料2人分
- サーモン(刺身用)250g
- 長ねぎ1/4本
- Aごま油大さじ1
- Aにんにく(すりおろし)2～3cm
- A塩コショウ適量
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- Aブラックペッパー適量
- 卵黄2個
作り方
- 1
長ねぎはみじん切りにする。
- 2
サーモン(刺身用)は1cm角に切る。
- 3
ボウルに1、2、A ごま油大さじ1、にんにく(すりおろし)2～3cm、塩コショウ適量、鶏がらスープの素小さじ1/2、ブラックペッパー適量を加えて混ぜ合わせる。
- 4
器に盛り、卵黄をのせる。
ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
レシピID：433026
更新日：2022/03/08
投稿日：2022/03/08
