主菜
シャキシャキレタスと牛肉のガーリック炒め
投稿日2022/04/19
更新日2022/04/19
調理時間10分
ボリューム満点のスピードおかず♪ 味付けは焼肉のタレで！ 甘辛いタレでごはんが進みます★
材料2人分
- 牛切り落とし肉250g
- 塩コショウ適量
- 片栗粉適量
- レタス3～4枚
- にんにく3片
- 玉ねぎ1/2個
- サラダ油大さじ1/2
- ごま油大さじ1
- 焼肉のタレ大さじ3
作り方
ポイント
焼肉のタレはエバラ黄金の味 甘口を使用しました。
- 1
玉ねぎは薄切りにする。 にんにくは軽くつぶして食べやすい大きさに切る。
- 2
レタスは大きめにちぎる。
- 3
牛切り落とし肉は塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。
- 4
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、レタスをさっと炒めて器に盛る。
- 5
フライパンにごま油を熱してにんにく、玉ねぎを香りが立つまで炒める。
- 6
牛肉を加え、焼き色がつくまで炒める。
- 7
焼肉のタレを加えて絡め、火からおろす。
レシピID
435741
質問
作ってみた!
- じるる
2022/05/05 19:05
すっごく美味しかったです！片栗粉のとろみで旨味がギュッと閉じ込められて。。。レタスのシャキシャキがいいアクセントになってました。リピします！
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ