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    シャキシャキレタスと牛肉のガーリック炒め

    シャキシャキレタスと牛肉のガーリック炒め
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    • 投稿日2022/04/19

    • 更新日2022/04/19

    • 調理時間10分

    ボリューム満点のスピードおかず♪ 味付けは焼肉のタレで！ 甘辛いタレでごはんが進みます★

    材料2人分

    • 牛切り落とし肉
      250g
    • 塩コショウ
      適量
    • 片栗粉
      適量
    • レタス
      3～4枚
    • にんにく
      3片
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • サラダ油
      大さじ1/2
    • ごま油
      大さじ1
    • 焼肉のタレ
      大さじ3
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    焼肉のタレはエバラ黄金の味 甘口を使用しました。

    • 1

      玉ねぎは薄切りにする。 にんにくは軽くつぶして食べやすい大きさに切る。

      シャキシャキレタスと牛肉のガーリック炒めの工程1
    • 2

      レタスは大きめにちぎる。

      シャキシャキレタスと牛肉のガーリック炒めの工程2
    • 3

      牛切り落とし肉は塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。

      シャキシャキレタスと牛肉のガーリック炒めの工程3
    • 4

      中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、レタスをさっと炒めて器に盛る。

      シャキシャキレタスと牛肉のガーリック炒めの工程4
    • 5

      フライパンにごま油を熱してにんにく、玉ねぎを香りが立つまで炒める。

      シャキシャキレタスと牛肉のガーリック炒めの工程5
    • 6

      牛肉を加え、焼き色がつくまで炒める。

      シャキシャキレタスと牛肉のガーリック炒めの工程6
    • 7

      焼肉のタレを加えて絡め、火からおろす。

      シャキシャキレタスと牛肉のガーリック炒めの工程7
    レシピID

    435741

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • じるる
      じるる

      2022/05/05 19:05

      すっごく美味しかったです！片栗粉のとろみで旨味がギュッと閉じ込められて。。。レタスのシャキシャキがいいアクセントになってました。リピします！

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    apii cook (あぴ)
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    apii cook (あぴ)

    【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ

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