お箸が進む簡単副菜♡『大根とウインナーのガーリック炒め』
投稿日2022/10/26
更新日2022/10/26
調理時間10分
大根のじゅわっと滲み出るみずみずしさに、ウインナーの旨味とシーズニングのパンチをあわせてお箸が進む副菜に♪ 大根はレンジである程度火を通してから炒めることで時短になります♡ シーズニングで簡単に味付けできるので、調理もラクちんです☆
材料2人分
- 大根1/4本(360g)
- ウインナー4本(74g)
- オリーブオイル大さじ1
- SPICE&HERBシーズニング ガーリックライス1袋(7g)
- フリルレタス1〜2枚(お好みで)
作り方
ポイント
●大根はレンジ加熱で火を通してから、炒めることで時短に♪ ●しっかりとした味付けになりますので、シーズニングの量は1/2袋〜好みでご調整くださいね！ ＃エスビー食品タイアップ
- 1
大根は皮を厚めに剥き、5mm幅のいちょう切りにする。（約240g） ボウルに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。 ウインナーは斜め三等分に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、大根を加えて3〜4分炒め、ウインナーも加えて1〜2分炒める。 SPICE&HERBシーズニング ガーリックライスを加えて全体と炒め合わせ、調味する。
- 3
器にお好みでフリルレタスを添え、2を盛る。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。