汁物

濃厚♪コーンクリームスープ

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物18.5g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質16.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お手軽に作れるコーンクリームスープ♪ コーンの甘みと生クリームのコクが◎ おいしいのでぜひお試しください♥

材料4人分

  • コーン
    300g
  • 牛乳
    250ml
  • A
    生クリーム
    150ml
  • A
    コンソメ顆粒
    小さじ2
  • A
    ひとつまみ
  • パセリ
    お好みで

作り方

  • 1

    鍋にコーン・牛乳を加えて中火にかけ沸騰直前まで加熱する。ハンドミキサーで滑らかになるまで攪拌する。

    濃厚♪コーンクリームスープの工程1
  • 2

    弱火にしてA 生クリーム150ml、コンソメ顆粒小さじ2、塩ひとつまみを加える。

    濃厚♪コーンクリームスープの工程2
  • 3

    器に盛り、お好みでパセリをちらす。

    濃厚♪コーンクリームスープの工程3

ポイント

牛乳・生クリームは、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

作ってみた!

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