主食
カレー香るたまごサンド
投稿日2017/03/02
更新日2017/03/02
調理時間15分
子供も大好きなカレー風味のたまごで食欲満点！
材料2人分
- バケット２人分
- 卵3個
- Aマヨネーズ大１
- Aカレー粉小1/2
- A白ワインビネガー（あれば）小１
- バター適量
- ディジョンマスタード適量
- 塩、こしょう少々
- スプラウト少々
作り方
ポイント
スプラウトで栄養バランスも良くなり、見た目のアクセントにもなります。 お好きなスプラウトで美味しさアップしてください。
- 1
ゆで卵をつくり、フォーク等でつぶし、塩こしょうをふる。
- 2
１のたまごにA マヨネーズ大１、カレー粉小1/2、白ワインビネガー（あれば）小１を混ぜ合わせる。
- 3
パンにバター、ディジョンマスタードを塗り、２とスプラウトをはさむ。
レシピID
146902
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- Artist
Akiyama Keiko
フードスタイリスト
- 食生活アドバイザー
フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。
