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リース型★チキンライス

30
チキンライスの
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2018.11.20

分類主食

調理時間: 30分

ID367183

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

チキンライスを丸める事で、取り分けやすく、子供もパクパク食べてくれます。
パーティーにはテーブルも華やかになって喜ばれますよ。

チキンライス フライパン ハム 生ハム アイデア料理 鶏肉 ごはん クリスマス料理 コンソメ チーズ 華やか 子供に人気/簡単 ケチャップ パーティー 玉ねぎ 子供 トマト ミックスベジタブル 野菜

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材料3人分
鶏肉 100g
ご飯 400g
ミックスベジタブル 50g
ケチャップ 大さじ3
顆粒コンソメ 大さじ1/2
ベビーリーフ 適量
生ハム 4,5枚
キャンディーチーズ 7,8個
ゆで卵 1個
砂糖 小さじ1
ミニトマト 3個
作り方
Point!
チキンライスはしっかり目に丸めて型崩れを防いで下さい。 周りの野菜などは、お好みで!
  1. 玉ねぎをみじん切りにして炒め、そこに一口サイズにカットした鶏肉を入れしっかり炒める。
    さらにご飯、ミックスベジタブルを入れ炒める。
  2. 砂糖、顆粒コンソメをふりかけ、フライパンの真ん中を開けて、そこでケチャップを温めてから炒め合わせてチキンライスを作る。
  3. チキンライスの粗熱が取れたら、ピンポン球サイズに丸める。
  4. お皿にリース状にベビーリーフを敷き、丸めたチキンライスをその上に置く。
  5. 生ハムをお花の形にして、ミニトマト、キャンディーチーズ、ゆで卵も一緒にリースの様に飾る。
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