あっと言う間に！芋ケンピ【適糖生活】

10分

10

材料
作り方
似たレシピ

2018.11.03

分類デザート

調理時間： 10分

ID368033

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

これは、とまらない美味しさですよ！
スローカロリーシュガーの効果で時間がたってもパリパリ食感が楽しめます。
煮詰めなくてもしっかり絡んでくれるので時短にもなりますね。
子供のおやつにも最適です！

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材料

	サツマイモ	100g
A	スローカロリーシュガー	大さじ1
	油	大さじ1
A	醤油	少々

作り方

Point!

サツマイモのアクには少しえぐみはありますが、栄養もあるので水にさらさなくても大丈夫でよ。

サツマイモを5mmの細切りにする。
フライパンに油を入れカットしたサツマイモを入れ全体に油を絡め全体に広げてから火を点けキツネ色になるまで焼き付ける。(中火)
一旦火を消し、余分な油をキッチンペーパーなどで拭きとる。
A
スローカロリーシュガー大さじ1、醤油少々
を全体にふりかけ、再度火を点け飴状になりサツマイモに絡まったらクッキングシートなどに取り出し手早く重ならないように広げ冷ましたら完成!(熱いので気をつけて下さいね)

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