チーズがアクセント！ブロッコリーのにんにく炒め

材料2人分

• ブロッコリー
  1/2株
• プロセスチーズ
  ２個
• にんにく
  １かけ
• オリーブオイル
  適量
• 塩コショウ
  適量
• 輪切唐辛子
  適量

作り方

• 1

  ブロッコリーは食べ易い大きさに分け固めに下ゆでしておく。

• 2

  にんにくを刻んでオリーブオイルで香りを立たせたら輪切唐辛子と下ゆでして置いたブロッコリーを入れサッと炒める。

• 3

  塩コショウで味を調えたら火を止めてからプロセスチーズをちぎりながら入れ合わせたら完成!

ポイント

ブロッコリーは緑のつぼみに包丁を入れるとボロボロするので茎に刃を入れで下さいね。

作ってみた！

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