ふっくらお揚げのオープンいなり寿司

30

2019.03.11

分類主食

調理時間: 30分

ID 372698

Akiyama Keiko

美味しそうね。って

「おいなりさん」のお揚げは簡単に出来るんですよ。
オーブン稲荷にしてバリエーションをつけたらおもてなしの一品にもなりますね。

すし ごま チーズ オーブン おもてなし アウトドア スプラウト フライパン 味醂 女子会 いなり寿司 油揚げ 熱湯 簡単 お花見弁当 菜の花 記念日 ご飯もの

    材料

    3人分
    酢飯 1合分
    油揚げ 5枚
    菜の花 1/4束
    スライスチーズ 2枚
    ゆで卵 1個
    桜漬け 適量
    白ごま 適量
    スプラウト 適量
    A
    150ml
    A
    50ml
    A
    醤油 大さじ2
    A
    砂糖 大さじ2
    A
    みりん 大さじ2
    A
    白だし 大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    稲荷は煮詰めてから一晩置くと味が馴染んで美味しくなりますよ。
    1. 油揚げを半分に切り、たっぷりの熱湯でゆで、しっかり油抜きしておく。菜の花は塩茹でしておく。
      ゆで卵を網でこしてミモザ風にしておく。
    2. フライパンにA

      水 150ml、酒 50ml、醤油 大さじ2、砂糖 大さじ2、みりん 大さじ2、白だし 大さじ1/2

      を入れ、油抜きした油揚げを広げるように置き
      落し蓋をして15分ほど煮汁がなくなるまで煮含め、冷ましておく。
    3. 煮ておいた油揚げを破れないように袋にし、酢飯を詰める。
    4. ・菜の花の塩茹。
      ・ミモザ風卵に花形にくり抜いたスライスチーズと白ごま。
      ・桜漬けにスプラウト。
      をそれぞれ乗せる。
    4 67

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×ピクニック(75) おもてなし×牛豚合挽肉(37) フライパン×ヴィーガン(32) 卵×ハロウィンデコ(12) 味醂×タバスコ(8) チーズ×フジッコ(7) 酢×ビタミンC(7) ごま×卵焼き器(6) オーブン×チーズクリーム(5) 油×ハンドミキサー(5) いなり寿司×鶏そぼろ(3) お花見弁当×野菜(3) ご飯もの×黒糖(3) すし×黒米(3) アウトドア×鷹の爪(3) スプラウト×電子レンジ(3) 女子会×黒こしょう(3) 春×鶏肉のソテー(3) 桜×麺(3) 油揚げ×黒酢(3) 熱湯×黒豆(3) 菜の花×麺つゆ(3) 記念日×かぼちゃスープ(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「すし 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは