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    主食

    クルッと簡単!手まり寿司

    • 投稿日2019/03/11

    • 更新日2019/03/11

    • 調理時間15(酢飯を作る時間を除く)

    お気に入り

    95

    見た目も可愛く、握り寿司より崩れにくので、とても食べやすいです。 お弁当に詰めても良いですね。 お花見にも喜ばれますよ!

    材料15個分

    • 酢飯
      600g(1個:約40g)
    • A
      クロマグロ・赤身(手巻き用)
      3切れ
    • A
      サーモン(手巻き用)
      3切れ
    • A
      茹で海老(手巻き用)
      3切れ
    • A
      いか(手巻き用)
      3切れ
    • A
      ブリ(手巻き用)
      3切れ
    • B
      イクラ
      適量
    • B
      しそ・葉
      適量
    • B
      かいわれ大根
      適量
    • B
      とびっこ
      適量
    • B
      レモンの皮
      適宜
    • B
      木の芽
      適宜

    作り方

    ポイント

    手巻き寿司のお刺身セットなどでお好きなネタを使って自由に楽しんでくださいね。

    • 1

      ラップにA クロマグロ・赤身(手巻き用)3切れ、サーモン(手巻き用)3切れ、茹で海老(手巻き用)3切れ、いか(手巻き用)3切れ、ブリ(手巻き用)3切れの好きなネタを乗せて、酢飯を40gほど乗せ キュッと丸める。

    • 2

      これを15個作り、B イクラ適量、しそ・葉適量、かいわれ大根適量、とびっこ適量、レモンの皮適宜、木の芽適宜を彩り良く乗せていく。

    レシピID

    373195

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    Akiyama Keiko
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    Akiyama Keiko

    フードスタイリスト

    • 食生活アドバイザー

    フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。

    「料理家」という働き方 Artist History