主食

クルッと簡単!手まり寿司

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15
酢飯を作る時間を除く

見た目も可愛く、握り寿司より崩れにくので、とても食べやすいです。 お弁当に詰めても良いですね。 お花見にも喜ばれますよ!

材料(15個分)

  • 酢飯
    600g(1個:約40g)
  • A
    クロマグロ・赤身(手巻き用)
    3切れ
  • A
    サーモン(手巻き用)
    3切れ
  • A
    茹で海老(手巻き用)
    3切れ
  • A
    いか(手巻き用)
    3切れ
  • A
    ブリ(手巻き用)
    3切れ
  • B
    イクラ
    適量
  • B
    しそ・葉
    適量
  • B
    かいわれ大根
    適量
  • B
    とびっこ
    適量
  • B
    レモンの皮
    適宜
  • B
    木の芽
    適宜

作り方

  • 1

    ラップにA クロマグロ・赤身(手巻き用)3切れ、サーモン(手巻き用)3切れ、茹で海老(手巻き用)3切れ、いか(手巻き用)3切れ、ブリ(手巻き用)3切れの好きなネタを乗せて、酢飯を40gほど乗せ キュッと丸める。

  • 2

    これを15個作り、B イクラ適量、しそ・葉適量、かいわれ大根適量、とびっこ適量、レモンの皮適宜、木の芽適宜を彩り良く乗せていく。

ポイント

手巻き寿司のお刺身セットなどでお好きなネタを使って自由に楽しんでくださいね。

作ってみた!

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