秋満喫！さんまご飯〜蒲焼缶詰で安定の美味しさ！

• 5分

材料2人分

• ご飯
  1合分
• さんまの蒲焼缶詰
  1缶
• しめじ
  1パック
• 生姜
  1/2かけ
• A
  めんつゆ
  小さじ2
• A
  醤油
  小さじ1
• シソ
  適量

作り方

• 1

  しめじは小房に分け、生姜をすりおろす。

• 2

  ボウルにさんまの蒲焼缶詰のタレ、行程１のしめじ、生姜、ご飯A めんつゆ小さじ2、醤油小さじ1を入れ全体を混ぜ合わせ、レンジ600wで２分20秒ほど加熱する。

• 3

  さんまの蒲焼缶詰の具を乗せ、ラップをして600wで20〜30秒加熱する。（乗せたさんまが暖かくなったらOK)

• 4

  器に盛り、お好みでシソを添える。

ポイント

行程４で、加熱の際に秋刀魚が破裂する可能性があるのでラップは必ずしてくださいね。 ご飯は暖かいと混ぜやすいですよ。 秋刀魚の身は崩し過ぎないようにゴロッと残すと食べ応えがでますね。

作ってみた！

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