野菜やソイフードでかさまし♪♪ボリューム落とさず節約献立
1日目
なすでかさましした節約エビチリと、レンチンで仕上げる簡単時短献立 ①厚揚げ、おくら、ピーマンの順に、レンジする。 ②レンジしている間に、エビチリを作る。 ③副菜の厚揚げを和え、ピーマンに大根おろしをのせる。
2日目
ボリューム満点の簡単炒めものと、オクラを入れて、ボリュームアップしたちくわ天、わかめとトマトの簡単サラダの献立 ①ちくわにおくらを詰める。 ②主菜の豆腐を焼きながら、ちくわを揚げる。 ③主菜が完成するのに合わせて、サラダをドレッシングで和える。
mikana
ソイフードマイスター
📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー