フライパンで簡単♪オクラを入れた塩昆布衣のちくわの天ぷら

材料3人分

• ちくわ
  3本(直径3cm、長さ16cmのちくわを使用しています)
• オクラ
  6本
• A
  塩昆布
  10g
• A
  天ぷら粉(表示の割合の水で溶く)
  大さじ3

作り方

• 1

  ちくわは、半分の長さに切る。 オクラは、ヘタの部分を落とす。 ちくわに、オクラを入れる。 塩昆布は、キッチンバサミで細かく切る。 A 塩昆布10g、天ぷら粉(表示の割合の水で溶く)大さじ3を混ぜ合わせる。

  
• 2

  フライパンに油を1cm程入れ、A 塩昆布10g、天ぷら粉(表示の割合の水で溶く)大さじ3にくぐらせたちくわを返しながら4～5分揚げる。 揚がったら、半分に切って、お皿に盛る。

ポイント

■余ったオクラも同じころもをつけてあげると美味しいです。

作ってみた！

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