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    簡単！野菜も摂れる♪オクラちくわカレー天

    簡単！野菜も摂れる♪オクラちくわカレー天
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    • 投稿日2024/07/28

    • 更新日2024/07/28

    • 調理時間15分

    旬のオクラが美味しく食べられるおすすめレシピ✊ そのまま食べても、マヨネーズをつけて食べても美味しいです✨ ひとくちサイズなのでパクパク食べれちゃいます😋

    材料2人分

    • オクラ
      5本
    • ちくわ
      5本
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • 冷水
      大さじ4
    • 薄力粉
      35g
    • カレー粉
      小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・【工程③】冷水は少しずつ加えてください。一気に加えるとマヨネーズと分離します。 ・【工程④】ちくわが半分埋まるくらいまで油を入れてください。

    • 1

      オクラはヘタとガクを切り落としたら塩(分量外)を振り、まな板の上で転がして板ずりをする。流水で流し、キッチンペーパーで水気を拭く。

      簡単！野菜も摂れる♪オクラちくわカレー天の工程1
    • 2

      ちくわにオクラを詰め、3等分に切る。

      簡単！野菜も摂れる♪オクラちくわカレー天の工程2
    • 3

      マヨネーズに冷水を少しずつ加えながら混ぜる。薄力粉、カレー粉を加え、ダマが少し残る程度まで混ぜたら、②に絡める。

      簡単！野菜も摂れる♪オクラちくわカレー天の工程3
    • 4

      フライパンに油を底から1cmほど入れて熱し、全体がカリッとするまで揚げる。

      簡単！野菜も摂れる♪オクラちくわカレー天の工程4
    レシピID

    487415

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    ▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩‍🍳

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