誰でも簡単♪♪市販のごぼうサラダでまごわやさしいさらだ

材料（作りやすい分量）

• 市販のごぼうサラダ
  240g
• 茹で枝豆
  50g
• いりごま
  大さじ1
• ひじき(火を通したもの)
  50g
• 水菜
  1株
• ツナ缶(ノンオイル)
  1缶(70g)
• しめじ
  1/2パック
• さつまいも
  100g
• 麺つゆ(2倍濃縮)
  大さじ2～3
• 一味唐辛子
  適量

作り方

• 下準備
  今回は、この市販のごぼうサラダを使用しました。

  
• 1

  さつまいもは1cm角に切り、水にさらしたら、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ800wで2分加熱する。 しめじは、石づきを取り、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ800wで2分加熱する。 水菜は、4cm長さに切る。

• 2

  材料すべて、(市販のごぼうサラダ、茹で枝豆、いりごま、ひじき(火を通したもの)、水菜、しめじ、ツナ缶(ノンオイル)、さつまいも、麺つゆ(2倍濃縮)、一味唐辛子)をボウルに入れ、混ぜ合わせる。

  

ポイント

■今回は、加熱する必要がない、蒸しひじきを使いましたが、乾燥ひじきを使用する場合は、大さじ1～1.5杯程度を水で戻し、茹でてからご使用ください。 ■ごぼうサラダはスーパーやコンビニで買えます。 半量程の小さいサイズが売ってることが多いので、その場合は、材料をすべて半量で作って下さい。 ■この分量で、6～8人分位は出来ます

作ってみた！

質問