誰でも簡単♪♪市販のごぼうサラダでまごわやさしいさらだ
投稿日2022/04/19
更新日2022/04/19
調理時間10分
市販のごぼうサラダを使って、簡単に、まごわやさしいがすべて入ったサラダを作りました😊👍 ま 豆類 ごま ごま わ わかめ(海藻類) や 野菜 さ 魚 し しいたけ(きのこ類) い 芋類 電子レンジを使うので、お鍋を洗う必要もありません😁👍 彩り綺麗な、栄養満点のサラダが、誰でも簡単に作れます✨✨✨ サンドイッチにも合います♪♪
材料（作りやすい分量）
- 市販のごぼうサラダ240g
- 茹で枝豆50g
- いりごま大さじ1
- ひじき(火を通したもの)50g
- 水菜1株
- ツナ缶(ノンオイル)1缶(70g)
- しめじ1/2パック
- さつまいも100g
- 麺つゆ(2倍濃縮)大さじ2～3
- 一味唐辛子適量
作り方
ポイント
■今回は、加熱する必要がない、蒸しひじきを使いましたが、乾燥ひじきを使用する場合は、大さじ1～1.5杯程度を水で戻し、茹でてからご使用ください。 ■ごぼうサラダはスーパーやコンビニで買えます。 半量程の小さいサイズが売ってることが多いので、その場合は、材料をすべて半量で作って下さい。 ■この分量で、6～8人分位は出来ます
- 準
今回は、この市販のごぼうサラダを使用しました。
- 1
さつまいもは1cm角に切り、水にさらしたら、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ800wで2分加熱する。 しめじは、石づきを取り、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ800wで2分加熱する。 水菜は、4cm長さに切る。
- 2
材料すべて、(市販のごぼうサラダ、茹で枝豆、いりごま、ひじき(火を通したもの)、水菜、しめじ、ツナ缶(ノンオイル)、さつまいも、麺つゆ(2倍濃縮)、一味唐辛子)をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
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mikana
ソイフードマイスター
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
