レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

お弁当にもピッタリ♪にんにくとお出汁が香る♪♪ニラ玉うどん

主食

お弁当にもピッタリ♪にんにくとお出汁が香る♪♪ニラ玉うどん
  • 投稿日2022/04/27

  • 調理時間10

具材はニラと卵だけだけど、タンパク質もビタミン類もとれるので、おすすめです✨✨✨ すぐ出来るので、お弁当やランチにピッタリ♪♪

材料2人分

  • ゆでうどん
    2袋
  • ニラ
    1/3束
  • 2個
  • にんにく
    1かけ
  • 白だし
    大さじ1と1/2
  • 茅乃舎だし(破って使う)
    小さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • 大さじ1
  • 七味唐辛子又は一味唐辛子
    お好み

作り方

ポイント

■冷凍うどんでも出来ます。 ■ニラを入れたらさっと炒めて火を消してください。

  • 1

    ニラは4cmの長さに切る。 にんにくはみじん切りにする。

  • 2

    フライパンに、油を引き、卵をふわっと炒めて取り出す。 同じフライパンにごま油を入れ、にんにく、ゆでうどん、水を入れ解しながら炒める。 ほぐれたら、白だし、茅乃舎だし(破って使う)で味付けする。 ニラを加え、20秒程炒めたら、卵を戻す。

    工程写真
  • 3

    お皿に盛ったら、七味唐辛子又は一味唐辛子をお好みでふる。

レシピID

436046

「にんにく」の基礎

「にら」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

うどん」「焼きうどん」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

mikana
Artist

mikana

Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」グランプリ受賞🏆 社会人の娘と 高校3年生の息子をもつ ごくごく普通の主婦です😊♪♪ スポーツクラブ勤務🏋‍♀️ お客様のリクエストに応えながらレシピを提供しています♪♪ 喜んで頂けるレシピを提供するため ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■上級食育アドバイザー ■糖質OFFアドバイザー の資格を取得しました✨ 今年の目標はソイフードマイスターの資格取得です😊👍 お酒は全く呑まないのですが… 簡単で見栄えのよいおつまみおかずや サラダが得意です😆✨ 野菜料理が多いですが 最近は高タンパクおかずやまごわやさしいを意識した料理に挑戦中です✊💓 難しい、面倒くさい料理は苦手なので、手軽に出来るなんちゃって料理に仕上げます😁👍 身近な材料で簡単に出来るレシピを紹介していきます🤗💓

「料理家」という働き方 Artist History