にらと卵だけで、すぐ出来る焼きうどん♪♪ お弁当やランチにもピッタリ♪♪
■唐辛子は、お好みで、ご使用ください。 2023.12月、レシピ修正しました。
・にらは4cmの長さに切る。 ・ゆでうどんは、電子レンジ(600w)で1分15秒温める。
フライパンに、油を引き、溶いた卵をふわっと炒めて取り出す。
同じフライパンに、ごま油を入れ、ゆでうどんとにんにくチューブを炒めあわせる。 白だしと和風だしの素を加える。
ニラを加え、20秒程炒めたら、卵を戻し、炒めあわせる。 お好みで、七味唐辛子又は一味唐辛子をふる。
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mikana
ソイフードマイスター
🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー