「豆乳うどん」30選｜あったかまろやか♪
投稿日2024/10/25
更新日2024/10/25
人気のうどんレシピ80選｜つるっと美味しい
目次
1.【ごま味噌豆乳担々うどん】担々麺風☆ピリ辛スープが絶品♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【スープが絶品🥢✨おうちで簡単♪担々麺風ピリ辛スープのぽかぽかうどん🍜】 ひき肉と白菜をにんにくと 豆板醤で香り高く炒めたら スープを入れて3分ほど煮て すぐできるおうどんです(^^)❣️ この担々麺風のピリ辛スープが パンチもありとっても食をそそります🙈 ふ〜ふ〜しながら食べて 温まるおうどんですよ🥢✨ 練りごまはすりごまで代用して お手軽レシピにしています✨
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
ヴェル2025/12/30 06:42
まゆ姐さん追っかけ𓂃𓊝𓄹𓄺 仰っる通り、辛味円やかな 胡麻味噌豆乳坦々うどん- ̗̀🐯 ̖́- お好みでラー油や花椒等で 調節してみて下さい☺️⋆꙳ すり胡麻たっぷりが𝕌𝕄𝔸 𝕌𝕄𝔸 ポイントです\♪♪/ cotoさん、まゆ姐さん︎𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦🌷.*
まゆの2025/05/09 20:37
今夜は1人なので、坦々麺風イッちゃいます♬*♪(ˊᗜˋو)و♬*♪(ˊᗜˋو)و 次男が居ると食べられないからね～ ニンニクと豆板醤のパンチ効いてるケド、そこまで辛くない💡 ̖́- まろやかなピリ辛で、汁が美味しい👍✨ クタっとなった白菜も最高(๑´ﾛ`๑)～♪❤️ ラー油をポチポチして、辛さ調節ね☝️ ̖́-︎ じんわり汗ばみながら完食です😋
ケ2026/03/21 12:37
ラー油かける前の写真だからちょっと見本と違いますがめちゃくちゃおいしかったです🥹💖 家にある食材でこんなに本格的な味が作れるなんて最高すぎます‼︎絶対リピします💖💖 素敵なレシピありがとうございます😭🌟
2.【ピリ辛キムチごま味噌うどん】ピリ辛うま辛味が食欲そそる！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
キムチでうま辛の担々風ピリ辛スープに､ もやしで食感とボリュームをプラスした 簡単アレンジうどんです(^^)︎🥢✨ 包丁まな板不要で食べたい時にパパッと できる嬉しいお手軽メニューですよ♪♪ ピリ辛好きの方におすすめです︎👍🏻 ̖́-
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
6932962025/05/04 00:18
ニラを乗っけました。 簡単にできておいしかったです。
- 763234
2024/03/24 16:16
家にあるものでこんなに美味しく簡単にできるなんて感動🥺娘も喜んで食べてくれました♪
ピコイナ2024/03/22 13:29
うどん→糸こんにゃく(白)、豆板醤→四川豆板醤、すりごま→炒りごま、豆乳→オーツミルクに代用させていただきました。もやしの他に生わかめとゆで卵、ネギ追加させていただきました。
3.お味噌で作る♡『豆乳担々うどん』お子様にも♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
家にある調味料で作れる豆乳担々うどんです♡ お味噌ベースで仕上げているのでお子様でも召し上がって頂けます♡ 彼も大喜びの1品です(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
aria2024/05/03 17:16
肉肉しいうどんにしたかったので、豚バラと豚こまも入れちゃいました。 まろやかスープで美味しい！飲み干しちゃう美味しさ^ ^♡
- yunika
2026/10/09 20:00
濃厚で、美味しい美味しいと言いながら食べました！リピ確です🫶
- ぶんぶん🐝
2026/01/07 14:06
うどんの代わりに豆腐にしたけど美味しかったです！ 後入れの味噌無くても味がしっかりあって良かった！
4.【家族絶賛♪担々うどん】麺にからむ濃厚スープ！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
大好物の担々うどん。 豆乳のまろやかさにごまの風味が香ばしい！ 麺にからむ濃厚スープが絶品です😊 肉みそにお野菜もたっぷり♪ 塩気ある豆乳スープはほうれん草の甘さを引き立ててくれるので、お野菜も美味しく食べられますよ。 良かったら作ってみてください^ ^
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
はなうざー2024/10/27 18:17
練りゴマは、黒ごまを使用し、 ほうれん草は、高価だった為、小松菜。 さらに隠し味に山椒を入れ後を引くピリ辛に。 美味しゅうございました。 ご馳走様でした！
ぷぷまま🤍2023/08/01 20:11
うんま！！！ほうれん草がお高めで、小松菜でやりましたが、またそれもうまし！
5.【ごま豆乳担々うどん】お鍋ひとつで完成♬お野菜たっぷり♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お鍋ひとつで作れる 絶品豆乳担々うどんです♡♡ お野菜もたっぷりで嬉しい１品😍 洗い物も少なく、手軽に済ませたい 夜ごはんやお昼ごはんにぴったり👍 ボリュームもありこれ１品だけでも 満足できます！ぜひお試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
piemama2024/03/13 17:09
この盛り付けはりなてぃさんの別メニューの盛り付けです✨️ どんだけりなてぃさんのファンなんですか笑 この坦々うどんもまたとっても美味しかったです😆👍💕 ありがとうございました☺️ﾘﾋﾟﾘﾋﾟ
- 星星
2024/01/20 17:47
スープがあっさりだけどコクも感じられて飲み干すくらい美味しかったです！具材は冷蔵庫にあるものでアレンジ自由だし、これはもうリピ確定👍
みっさキッチン2023/09/26 22:27
コクがあって美味しくて、野菜も一緒に摂れる大好きなレシピです♪
6.冷やし肉味噌うどん～まろやか豆乳スープ～
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
さらっとした豆乳スープに濃いめの肉味噌がよく合います。最後までおいしい冷やしうどんです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- まゆの
2024/07/11 13:28
今日のお昼はコレに決定⬆️ スープが豆乳と味噌だけだから、凄くまろやか～( ꈍᴗꈍ)ｳｯﾄﾘ︎💕からのぉ～甘濃い肉味噌とラー油のパンチ👊💥やっぱりスープ飲み干しちゃったｹﾞｯﾌﾟ(*´３｀)-з さて、お昼寝だ Zzzz
7.やみつきになる美味しさ❤ごま豆乳担々うどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
冷凍うどんで手軽に作れる☆ランチやおひとり様ごはんにぴったり🥰👌 電子レンジとコンロの二刀流で時短にもなってます！⏰✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
いなちゃん2023/02/10 15:54
豆乳は牛乳で代用出来ますか？
8.ピリ辛☆豆乳担々風うどん【コク旨♡絶品♪】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
◆暑い日は冷たくして、寒い日は暖かくしてお召し上がりください♡ ◆あっという間にできちゃう絶品豆乳担々風うどんです♪ ◆中華めんでも、そうめんでも美味しくいただけます☆ ※動画では、13:21〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- まっここー
2025/01/11 20:33
これ本当おいしいです… 冷凍ほうれん草があったので、チンゲン菜から変更しました
3042442022/04/10 10:03
豆乳は無調整？ 調整？ どっちを使っていますか？
9.ランチにパパッと激ウマ♡豚キムチ豆乳うどん
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
パパッとすぐにできて、お腹にもたまる満足な豆乳うどん♡ 豆乳使いなのでヘルシーに仕上がります♡ お肉入っててもさっぱりといただけます♡ キムチにもよりますが、ピリ辛ですので、うちの娘は大丈夫ですけど、小さなお子様には辛いかもしれません♪ キムチとコチュジャンを減らしてあげてください♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ゆみ2024/12/09 17:51
うわぁ〜、またドアップ写真…仕方ない🤣食べちゃった😋から撮り直せないし💦 ユーザー友・まゆのさんが美味しそうな作ってみた！投稿されてたので真似っ子です😁 今日は風もなく天気良くて☀釣日和だったから、久しぶりに🚤船出して近場の沖を攻めてきました🎣 いくら天気が良いと言っても冬なので、釣りの防寒着を着ていても冷える冷える💦 帰宅して、🐟️カサゴ捌いて、風呂入って…更に このうどん食べてポッカポカになりました😋 まゆのさん、良いレシピ紹介してくれて有難う、美味しさ共有 嬉しいです🥰 ともきーたさん、激ウマで…冷凍うどんレンチンしてる間に豚キムチ豆乳つゆが出来上がるという早業、素敵です✨作りはじめて５分以内に食べ始めましたよ🤣
- ゆみ
2025/02/13 11:57
リピ確定というかリピです🎶 ☀天気良くて、暖かくなるかと思ってたけど、寒い💦畑仕事のお手伝いで冷えた身体に染み渡る〜🍀 大阪・鶴橋の美味しいキムチを生協さんで見付けて買ってたので、それを使って…無調整豆乳しか無かったから分離するかも？とヒヤヒヤしながら作ってました😅 うーーん🎶美味しい、幸せ🍀 辛いのが苦手な人も豆乳でマイルドになるので食べやすい一品です😁
- まゆの
2024/11/28 12:54
仕事の帰り…北風ピューピューでめちゃ寒ッ(￣ii￣)ｽﾞﾙｽﾞﾙ そんな日にピッタリのレシピ、見つけた- ̗̀ 💡 ̖́- お子ちゃまでも食べられる位の旨辛って、分かります(o^o^)o ｳﾝｳﾝ♪ キムチ×豆乳で発酵パワー❤️🔥💪🏻 ̖́- 汁が美味しすぎて、なかなか麺にイケない💦土鍋で作ったから、アツアツ持続だし シッカリ温まりました～😆👍💕 1人分のレシピ、助かります（*'∀'人)✨
10.【ぱぱっと簡単！コク旨♡豆乳ごま担々うどん】手軽に絶品！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
＼ほぼ10分！簡単なのに絶品♡豆乳ごま担々うどん／ 【このレシピのポイント💡】 ✅包丁いらず・手間いらず！10分ほどで完成！ ✅手軽なのにスープが絶品！コクうま濃厚♡ ✅簡単だから忙しい時に、ひとり飯にも大活躍！ 練りごま不要なのにコクうま！美味しくて最後の一滴まで飲みほしたくなる一杯です。おデブな食べ方ですが、残ったスープにご飯を入れて食べても美味しいです♡よかったら是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/01/28 00:53
コク旨♡ごま坦々うどん🧡💛🤍🩶🐽🫚🧄🥬🌶️🍲💫✨ すりごま💛たっぷり、鶏ガラ💛の深みと、ブラックペッパー🩶がピリッと効いたの豆乳🤍のスープ🧡に、が本格的で、すりおろしにんにく🧄生姜🫚の効いた焼き肉のタレ🧡のコクと、豚挽き肉🐽と、青梗菜🥬に、ラー油🧡🌶️と、花椒🩶で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ケンカしながら黙食てんけど、めっちゃ美味しすぎて話しちゃった〜笑、もちろんごはん🍚inも〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ ヒサエさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
11.あっという間に完成！旨辛！【レンジで豆乳担々うどん】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
あっという間に完成！ レンジで作れる簡単一品！ 1人ご飯に、パパッと作りたい時におすすめです♪ ピリッと辛いスープはもちもちのうどんと相性バッチリ！ 中華麺、そうめんなどでも♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
よっこ2024/11/10 14:08
今日は寒い🥶【レンジで豆乳坦々うどん🍜】を作りました🎵 レンチンで簡単にできて体も温まり、ピリ辛スープがメッチャ美味しくて残さず最後まで美味しく頂きました😋 rakoさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2025/01/16 20:58
ユーザー友のよっこさんが美味しそうな投稿をされていて、ちょうど豚ひき肉が少しだけ残っていたので作ってみました♪ レンチンで簡単に作れました♫ すりごまたっぷりでコクがあり、旨辛のスープがとても美味しかったです✨ 今日は寒かったので、身体も温まりました☺️ また作ります♪ rakoさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️💐 よっこさん、素敵な投稿ありがとうございました❣️
12.めちゃ旨・一番簡単な作り方♡ヘルシー明太クリームうどん
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
すっごく簡単なのに美味しすぎるー♡ パパッと作れるので、忙しい日のランチにも♡ 豆乳使いでヘルシー♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
とのちゃま2025/02/12 15:30
美味しく食べれるダイエットの味方レシピ✨ 嬉しいです😃💕 大満足のランチ☀🍴を頂きました😄💛 また作ります👏💯 素敵レシピ有り難う😉👍
- ruru
2020/07/02 20:35
凄く簡単で美味しいので何度もリピしています。今の時期に冷たいおうどんでも大丈夫でしょうか？ 
うりんこ。2020/03/02 18:03
ありがとうございます😊 今度作ってみます❗️
13.冷たい明太うどん【レンジで簡単】
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
暑い日に塩気のある冷たいうどんをつるつる〜っと食べたくて作りました。 5分で出来るのに美味しくて箸が止まりません！ ぜひお気軽にお試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/07/10 13:10
冷たい明太うどん🤍🧡🧈🩷💚🩶🌿🧊🍲🎐💫✨ 今日は朝から暑い🫠暑すぎやわ〜夏🌻やん､ほんまに､で､冷たいうどん🧊🍲🎐に〜､レンチンで､めんつゆ🧡と､バター🧈と、明太子🩷だけでできちゃう〜､ユザ友さんたち🩵😸投稿thank you💜🥳💫✨✨ 豆乳🤍がまろやかなクリーミーなめんつゆバター🧡🧈と､プチプチ明太子🩷のうどん冷たい🧊🍲🎐で、刻みネギ💚と、刻み海苔🩶と､大葉🌿に､➕明太子ものせて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ asucaさん🩵😸いつもありがとうございます💚🐶🐾
M＊P2024/09/06 20:11
遅めのランチに♪抜歯後🦷口を動かしたくないけど😐何か食べないとなぁと検索し🌟こちら作りました⭐うどんは柔らかめに茹で、明太子の代わりに明太パスタソースを活用し、豆乳も多めで少しアレンジしました☺️溶かしバターがポイントですね！とても美味しくいただきました😋🥢 普段は大葉や葱や海苔等をたっぷり掛けますが、今回はかなり控えめに実家産大葉ちょこんと乗せで😁リピートは明太子で後掛けもたっぷりで作りたいです🎶 asucaさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます✨
8334132024/06/14 18:27
牛乳で作りました。 レンジで簡単に調理できるのが嬉しいです！ バターを溶かした後、冷え冷えの牛乳を入れてしまった為、少し固まってしまったので次回は気をつけたいです(*´︶`*) 今度は豆乳で作ります。 美味しかったです！！
14.レンジだけで作る「豆乳担々うどん」
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
今日は火と包丁を一切使わず、電子レンジだけで作る簡単メニューのご紹介です 僕は毎日テレワークなので、よく自分1人用のランチに作って独り占めしてます（笑）
材料
15.ピリ辛担々うどん【コクうま♪飲み干す美味しさ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
暑い日だって食べたい♪ ピリ辛が癖になる豆乳担々うどんのレシピ(*^-^*) 豆乳と白練りごまでしっかりコクうま。 豆板醤のピリ辛と相性ばっちりで 飲み干してしまう美味しさです♪ 冬は温まれるうどんです(^^♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
みやしたまほ2022/06/17 14:36
豆乳鍋🫕ではなく坦々麺そうめんで作りました。豆板醤、コチュジャンなどは一回ぽっきりで、ポイが多いから塩胡椒でごまかしました。結構美味しく❤️頂きました
- みやしたまほ
2022/06/17 14:25
豆乳鍋🫕ではなく坦々麺そうめんで作りました。豆板醤、コチュジャンなどは一回ぽっきりで、ポイが多いから塩胡椒でごまかしました。結構美味しく❤️頂きました
- みやしたまほ
2022/06/17 14:20
豆乳鍋🫕ではなく坦々麺そうめんで作りました。豆板醤、コチュジャンなどは一回ぽっきりで、ポイが多いから塩胡椒でごまかしました。結構美味しく❤️頂きました
16.ヘルシー豆乳担々うどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉と豆乳でヘルシー！もやし入りで満腹感UP！ しっかりタンパク質、野菜、炭水化物のバランスレシピです。 材料も低コスト
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/01/31 19:12
ヘルシー豆乳担々うどん🤍🍲💫✨ 鶏ムネひき肉🐓と、豆乳🤍に胡麻💛が効いてで、ヘルシーで、シャキシャキもやし💛と、たっぷりニラ💚のスタミナ🧡も、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 鍋にどんどん投入していくだけで簡単なのも嬉しい〜💖😽💕💫✨ 豆板醤のコク🧡のピリ辛に、花椒とラー油も足して、豆乳🤍のまろやかで、ピリ辛〜💖😻💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💜🥳💫✨✨ わかえさん🩵😸美味しい〜坦々うどん🤍ありがと〜ございます💙🐶🐾
17.【5分ですぐ麺】冷凍うどんで時短！コク旨博多風豆乳明太うどん
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
お昼に5分でささっとできる豆乳明太うどんはいかがでしょう？豆乳に鶏ガラスープを加えてちょっぴり博多を意識した味付けにしました。 仕上げにのせた卵黄を崩し、全体をしっかり混ぜてよく絡めて召し上がってください。このまろさにハマります。
材料
18.豆乳カレーうどん
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
和風だしを効かせたカレーだしに豆乳を加えたマイルドなカレーうどんです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
nao2025/10/15 07:45
豆乳のまろやかさがイイ感じでした！ 美味しかったです♡
19.ツナ缶で！冷やし担々風うどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ツナ缶を使った担々風の冷やしうどんです。 火を使わず簡単に作れますよ(^^)暑い日にオススメです。 冷凍うどんレシピに迷ったらぜひ！
材料
20.リメイク！白だし豆乳カレーうどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豆乳と白だしで濃厚クリーミーです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Nao★彡2025/09/26 16:07
これは家族もすごく美味しかったようで、珍しくスープまで完食してました❗️ 次もこのレシピで作ります❗️
- ひこにゃ☆
2024/05/05 20:19
とっっても美味しかったです！ 主人にも大好評でした！ これからカレーの次の日はこちらのカレーうどんになりそうです(*^^*)
21.あつあつ♡お肉お野菜ごろごろ♪豆乳担々風うどん
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
肌寒い日などに食べたくなる担々麺♪ うどんなのでもちもちでスープに絡んで美味しく召し上がれます🍜 担々麺などのひき肉ってスープに消えてしまいがち🥺ですが、あまりひき肉をほぐし過ぎなければ塊に✨お肉感がより出て、口に入れればほろほろに♪ 小学生の娘にも食べやすい担々うどんになりました☺️(コチュジャンを調整してください☺️)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- はなうざー
2023/05/07 17:36
美味しかった
22.レンジだけで濃厚！明太クリームうどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
生クリームいらずで濃厚♪ 豆乳が苦手な旦那さんも完食した 明太クリームうどんです(^^) レンチンで簡単に作れるので ランチにもおすすめ♪ 明太子好きな方や、豆乳が苦手な方にも ぜひ試していただきたいレシピです♡
材料
23.野菜たっぷりチャンポン風豆乳うどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お店で食べるちゃんぽんみたいなコクがある豆乳うどん。お家に余ってるお野菜たくさん入れてもりもり食べられますよ。辛いのが好きなら豆板醤を少し加えていただくとピリ辛になって美味しいです！
材料
24.冷やし豆乳担々風うどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
冷却時間不要！すぐ食べられる超簡単担々風うどん。 さらに、豆乳を使ってヘルシーに。 ラー油の量で辛さの調整が可能なので、辛いのが好きな方・苦手な方どちらも楽しめます！ ▼甘辛肉味噌(つくりおき)のアレンジレシピです https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/407140
材料
25.簡単♡めちゃウマ♡ピリ辛ツナキムチ豆乳うどん
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
パパッ♪と3分もあれば完成！簡単なのにスープまで飲み干したくなるウマさ。ごま油の効いたツナキムチとラー油が食欲をそそります。
材料
26.もやしとキムチの豆乳担々うどん【包丁要らず♪旨辛レシピ】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
包丁要らず！ うどんはレンジで加熱して スープや具材はひと鍋で完成♪ キムチの旨みがあるので 味付けがしづらいのがポイント(*'ω'*) 豆乳のまろやかさとキムチの辛みが 相性ばっちりです♪
材料
27.明太くりーむうどん【あの有名店を超える！？】【レンジで簡単】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お昼ごはんにパパッとレンジだけで作れる明太くりーむうどんのレシピを紹介します！これ凄く簡単に作れるのに味はめちゃくちゃ美味しいのでオススメです🫶 リピート間違いなし！ぜひぜひお試しください🧑🍳
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/07/13 15:00
明太クリームうどん🧡🩷🤍💚🩶🥚🍲💫✨ chiiさん🩵😸のうどん🍲シリーズ🤍ほぼほぼ作ってる〜､ちゃちゃっとめっちゃ簡単で、めっちゃ美味しいから〜､いつもちゃちゃっとランチに作ったり､今日は朝ごはんに〜💜🥳💫✨✨ プチプチ明太子🩷の、白だし🤍の深みと､豆乳🤍に、片栗粉🤍な､とろっとクリーム🤍つゆ🤍に､刻みネギ💚､刻み海苔🩶､➕揚げ玉🧡と､Ｗ明太子🩷に､とろ〜り卵黄🥚で､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから､我が家の定番💙で､また作る〜💖😋💕💫✨ chiiさん🩵😸いつもありがとうございます💚🐶🐾
- 1251516
2025/03/14 17:40
明太子たっぷり入れた。いい香りでおいしい
28.ヘルシー豆乳担々うどん（冷）
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
温かい担々うどんの、冷たいバージョンです。 電子レンジで楽ちん！
材料
29.絶品♡まろやかな辛さ！コク旨スープの豆乳担々うどん
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
まろやかな旨辛がたまらない豆乳担々うどん♡ 肉味噌を作ってそのままスープも完成します。 豆板醤は使用していないので、辛すぎず食べやすい味わいですよ。
材料
30.スープも飲み干すおいしさ♩冷やしごま豆乳担々うどん
調理時間15分(スープを冷やす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
肉みそにもスープにもごまをた〜っぷり使った、コクうまな豆乳担々うどんです。 肉みそには舞茸のみじん切りも入れて、栄養価をアップさせました。 味の濃さは、肉みその量で調整できます。また、辛味はラー油で調整できるので、辛味が苦手な方、小さいお子さまにもお試しいただけます。 ひと口頬張って『うーん！おいしい！！』と家族が大絶賛したひと皿、ぜひスープも残さずお召し上がりください♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
2025/07/31 21:35
ユーザー友のみわさんの美味しそうな投稿を拝見して作ってみました♪ いりごまと、砕いたクルミをトッピングしました🎶 舞茸のみじん切りを混ぜた肉そぼろは醤油麹の旨みがたっぷりで、豆乳味噌󠄀スープとよくあって、とても美味しかったです✨ 旦那さんと息子にも大好評でした😊 みわさん♡私もスープ、ぐびぐび飲み干しました🤭 また作ります♪ ここえみさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️💐 みわさん、美味しさの共有、嬉しいです🫶🏻 素敵な投稿、ありがとうございました❣️
みわ2025/07/22 15:11
今日の1人ランチはこちらにしてみました✨ このスープめちゃくちゃ美味しいです😍まろやかな豆乳のスープに醤油麹の旨みたっぷりな肉味噌がとても合います！スープだけでぐびぐび飲める美味しさでした♡ また作ります✌🏻
そら2026/10/07 12:56
とっても美味しくて、家族にも好評でした✨️ きのこをしめじとえのきにして、トマトとレモンは無かったので省きましたが大丈夫でした！ スープも全部飲み干しちゃいました🤭 また作ります！！
