ジャーマンポテトじゃないよ《ジャーマン厚揚げ》
投稿日2022/12/10
更新日2024/04/02
調理時間10分
10分ボリュームおかず♪♪ ジャーマンポテトをじゃがいもではなく、厚揚げで作った、ジャーマン厚揚げ😆👍 植物性タンパク質を摂ることができ、糖質を大幅にカットできます✨ ダイエット中にもおすすめ♪♪
材料4人分
- 厚揚げ1パック(8cm×8cmのもの2枚入り)
- ソーセージ5～6本
- ブロッコリー150g
- コンソメキューブ1個
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- 粉チーズ大さじ1
- 塩こしょう少々
- 黒こしょう少々
作り方
ポイント
■ガーリックパウダーと黒こしょう、たっぷりがおすすめです。
- 1
ブロッコリーは、房ごとに分け、沸騰したお湯で1分茹でる。 ソーセージは、2～3等分する。 厚揚げは、1枚を8等分し、電子レンジ800wで1分30秒ほど加熱する。
- 2
フライパンに、オリーブオイルを引き、ソーセージを炒める。 焦げ目が付いてきたら、厚揚げとブロッコリーを加える。
- 3
ガーリックパウダーとコンソメキューブを潰して振り入れ、炒め合わせる。 塩こしょうで味を整え、皿に盛ったら、黒こしょうと粉チーズを振る。
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- Artist
mikana
ソイフードマイスター
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- 健康食アドバイザー
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
