汁物
《5分スープ》白菜とカニカマの塩昆布スープ♪朝食にも♪
投稿日2023/01/28
更新日2023/01/28
調理時間5分
朝ごはんにもピッタリの5分でできる、優しい味のヘルシー白菜スープ♪♪ かにかまぼこ、塩昆布、かつお節のお出汁で、他の調味料を入れなくても、びっくりするほど美味しく仕上がります♪♪
材料4人分
- 白菜3～4枚
- かにかまぼこ60g
- 塩昆布15g
- かつお節1袋(3g)
- ごま油小さじ1
- 水700ml
作り方
ポイント
■白菜は、大きいと、柔らかくなるまでに時間がかかるので、なるべく細く切ってください。
- 準
白菜は、繊維を断ち切るように、5mm幅に切る。
- 1
鍋に、白菜、かにかまぼこ、水を入れ、沸騰したら、2分程煮込む。
- 2
塩昆布、かつお節を入れ、軽く混ぜ合わせたら、最後に、ごま油を入れる。
レシピID
453326
質問
作ってみた!
- M＊P
2023/05/13 07:09
素材の旨味と胡麻油だけでとても美味しくなり、優しい味のスープで家族からも大好評です☆我が家は案外、カニカマがはんぱに余りがちなので…活用しリピます！ありがとうございます。
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mikana
ソイフードマイスター
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー