《蓮根のベーコンチーズ挟み焼き》家族が飛びつく10分おつまみ
投稿日2023/03/16
更新日2023/03/20
調理時間10分
蓮根にチーズとベーコンを挟んだ、おつまみおかず♪♪ 簡単だけど、絶品！ 大人も子供も大好きなやつーです♡
材料（12個分）
- 蓮根250g位
- とろけるスライスチーズ6枚
- スライスベーコン3枚
- ガーリックパウダー少々
- 塩こしょう少々
- 粗挽き黒こしょう少々
作り方
ポイント
■チーズがカリッとなってから、裏返して下さい。
- 準
・蓮根は、皮を剥き、3mmほどの厚さで輪切りにする。 ・とろけるスライスチーズは、1枚を4等分する。 ・スライスベーコンは、1枚を4等分する。
- 1
蓮根に、チーズ、ベーコン、チーズの順にのせ、もう1枚の蓮根で挟む。
- 2
フライパンにオリーブオイルを薄く引き、①を並べ、弱めの中火で焼く。 チーズがとろけ、焦げ目が付いてパリッとしてきたら、裏返す。 裏面も、同じようにパリッと焼く。
- 3
最後に、ガーリックパウダー、塩こしょう、粗挽き黒こしょうをふる。
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mikana
ソイフードマイスター
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー