主食
豚バラで簡単《博多もつ鍋〆風♡うどん》
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物58.2g
- 脂質23.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質55.6g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚バラで手軽に、博多もつ鍋風のスタミナうどん♪♪もちろん、ちゃんぽんめんでも美味しいですが、今回は、どこでも手に入りやすいうどんを使って作りました。
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉150ｇ
- キャベツ3～4枚
- ニラ5本
- にんにく(薄切り)2片分
- 冷凍うどん2玉
- A白だし大さじ2と1/2
- A鶏がらスープの素大さじ1
- 水850ml
- 赤唐辛子(輪切り)適量
作り方
下準備
・キャベツは、食べやすい大きさにちぎる。 ・ニラは、4cm長さに切る。 ・豚バラ薄切り肉は、3cm長さに切る。 ・冷凍うどんは、表示時間通り、レンジで加熱する。- 1
鍋に水を入れ、沸騰したら、豚バラ薄切り肉を入れ、あくをとりながら、火が通るまで煮る。
- 2
にんにく(薄切り)、赤唐辛子(輪切り)、A 白だし大さじ2と1/2、鶏がらスープの素大さじ1を入れる。
- 3
うどん、キャベツを入れ、キャベツのかさが少し減ったら、ニラを入れる。
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/12/05 14:13
博多もつ鍋風うどん🧡🐽🥬🧄🤍💛🌶️🌱💫✨ 寒くなったらふたりで食べたいって思ってた、もつ鍋うどん🧡🍲💫✨、今日はパパん👨🏼がお昼家で食べるって、寒くなってきたし、つくちゃお〜って、ランチに〜💖😋💕💫✨ 黒豚薄切り🐽で、黒豚薄切り🐽の旨味たっぷり溶け込んだ、白だし🤍の深みと、鶏ガラ💛のコクの、スープに、甘いキャベツ🥬と、ピリッと鷹の爪🌶️に、ニラ🌱と、もちもちうどん🤍で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ もつ🧡もつ鍋🧡🍲大好きやし、はふはふ暖まるし、めっちゃ美味しすぎる〜、コレ💛で、午後からも頑張れちゃうー💜🥳💪💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
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