主菜

豚こまと新玉《ごまたっぷり♡甘辛炒め》

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10
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物35.5g
  • 脂質28.0g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質32.0g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚こまと新玉だけで、抜群に美味しい♡ごまたっぷり、甘辛炒めが完成✨️千切りキャベツと一緒に食べると最高です😋💗

材料2人分

  • 豚こま切れ肉
    300g
  • 新玉ねぎ
    1個(200g)
  • キャベツ
    3枚程度
  • A
    しょうゆ、本みりん、酒
    各大さじ1と1/2
  • A
    砂糖、オイスターソース
    各大さじ1/2
  • A
    白いりごま
    大さじ3
  • 片栗粉
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ・新玉ねぎは、くし形切りにする。 ・キャベツは、千切りにする。 ・A しょうゆ、本みりん、酒各大さじ1と1/2、砂糖、オイスターソース各大さじ1/2、白いりごま大さじ3を混ぜ合わせる。

  • 1

    フライパンに、炒め油小さじ1を入れ、片栗粉をまぶした豚こま切れ肉を炒める。

    豚こまと新玉《ごまたっぷり♡甘辛炒め》の工程1
  • 2

    肉に大体火が通ったら、新玉ねぎを入れ、1分30秒~2分炒める。A しょうゆ、本みりん、酒各大さじ1と1/2、砂糖、オイスターソース各大さじ1/2、白いりごま大さじ3を回し入れ、炒め合わせる。

    豚こまと新玉《ごまたっぷり♡甘辛炒め》の工程2

ポイント

■キャベツと一緒に食べる事を考え、しっかり味にしています。

作ってみた!

  • くだもの大好き
    くだもの大好き

    2026/06/12 01:31

    楽ラクさん🌟の紹介です♡ mikanaさんのレシピはどれも美味しいので保存しておりました💕 新玉ねぎと豚こまがあったので作りました🍀 とっても美味しかったです♡ 息子ちゃんも旦那さんも沢山食べてくれました♪ 楽ラクさん🌟 mikanaさん🌟いつも美味しいレシピありがとうございます😊💕🍀🌹
    くだもの大好きの作ってみた!投稿(豚こまと新玉《ごまたっぷり♡甘辛炒め》)
  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2026/05/26 20:08

    【豚こまと新玉〜ごまたっぷり♡甘辛炒め】ユーザー友の楽ラクさん🐶🐾、ふうかさん🌼も美味しそうな投稿〜されていました〜☺️💕今回、息子が気に入るだろうと思って〜たっぷり作りました〜🤭💕楽ラクさん🐶🐾、ふうかさん🌼、美味しさの共有〜嬉しいです☺️💕mikanaさん、美味しい料理レシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・豚こま肉→843g ・新玉ねぎ→3個(455g)・キャベツ→4枚 【調味料】※豚こま用 ・片栗粉→大6 【調味料】タレ用 ・醤油→大5 ・みりん→大5 ・酒→大5 ・砂糖→大2 ・オイスターソース→大2(醤油→大2+鶏ガラ→小0.5+砂糖→小2で代用) ・ごま→後振りで個別で使用🐾
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(豚こまと新玉《ごまたっぷり♡甘辛炒め》)
  • atsuko
    atsuko

    2026/05/09 22:01

    慌てて冷凍のお肉を出して夕飯に作りました。味がしっかりしていたので、とても美味しかったです。 キャベツの千切りやレタスの千切りをひいても美味しいと思います
  • ふうか
    ふうか

    2026/05/05 16:33

    ユーザー友の楽キチさんの追っかけです😊 豚こまと新玉ねぎ、オイスターソースとプチプチごま甘辛でめっちゃ合う合う〜 キャベツのせん切りのシャキシャキ感ともピッタリでご飯が進みすぎました✨ めっちゃ簡単!めっちゃ美味しい! 最高です❤️ mikanaさんいつもありがとうございます✨
    ふうかの作ってみた!投稿(豚こまと新玉《ごまたっぷり♡甘辛炒め》)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/04/30 23:30

    豚こまと新玉🧡🐽🧅🥬💛💫✨ 体感2分くらいに感じる〜、料理🍳した❓ってくらいやし、なんもできへんかった頃のうちに教えてあげたいくらい〜💜🥳💫✨✨ コレ💛、旨味の豚こま🐽片栗粉振って焼いて、甘味の新玉🧅も追加して、タレ🧡入れて炒め合わせるだけ〜、せやのに、オイスターソース🧡の効いた、甘辛醤油🧡で、仕上げのプチプチ炒りごま💛も効いて、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 春キャベツ🥬もモリモリイケるし、🍚も🍺もすすむやつ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(豚こまと新玉《ごまたっぷり♡甘辛炒め》)

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