タレがバリ旨《もやしとわかめ♡旨塩オイスター》

材料3人分

• もやし
  1袋
• 塩蔵わかめ
  15g
• 人参
  1/3本(50g)
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  オイスターソース、しょうゆ、酢
  各小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2/3
• A
  にんにく(チューブ)
  3cm
• A
  白いりごま
  大さじ1と1/2

作り方

• 下準備
  A ごま油小さじ2、オイスターソース、しょうゆ、酢各小さじ1、鶏がらスープの素小さじ2/3、にんにく(チューブ)3cm、白いりごま大さじ1と1/2を、混ぜ合わせる。

• 1

  ・塩蔵わかめは、水で戻し、食べやすい大きさに切る。 ・人参は、千切りにして、塩ひとつまみで塩もみし、絞る。 ・もやしは、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、3分加熱する。冷まして絞る。 A ごま油小さじ2、オイスターソース、しょうゆ、酢各小さじ1、鶏がらスープの素小さじ2/3、にんにく(チューブ)3cm、白いりごま大さじ1と1/2で和える。

  

ポイント

■野菜の水分は、しっかり絞ってください。

作ってみた！

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