サクッ♡モチッ《枝豆ベーコンチーズの米粉焼き》

材料2人分

• むき枝豆
  70ｇ
• ベーコン
  30ｇ
• A
  お米の粉 お料理自慢の薄力粉
  50ｇ
• A
  卵
  1個
• A
  水
  50ml
• B
  ピザ用チーズ
  30g
• B
  塩昆布
  7g
• ごま油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ベーコンは、細切りにする。

• 1

  フライパンに、ごま油(分量外)を薄く引き、ベーコンから、脂が出るくらいまで焼く。

  
• 2

  ボウルに、A お米の粉 お料理自慢の薄力粉50ｇ、卵1個、水50mlを入れ、まぜあわせる。

  
• 3

  2に、むき枝豆、1のベーコン、B ピザ用チーズ30g、塩昆布7gを入れまぜあわせる。

  
• 4

  フライパンに、ごま油を引き、3を4つになるよいにスプーンですくって落とし、形を整える。

  
• 5

  弱火～小さめの中火で、3分焼き、裏返す。更に、2～3分焼く。

  

ポイント

■焼き時間は、目安です。

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