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    ダークチェリーのミニチーズケーキ

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    ダークチェリーのミニチーズケーキ

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    • 投稿日2021/08/17

    • 調理時間35

    ワンボウルで手軽に作れる小麦粉不使用チーズケーキです♫ ダークチェリーが甘くてジューシーでチーズケーキにとっても合います〜!

    材料直径4.5cmのマフィン型6個分

    • クリームチーズ
      150g
    • 生クリーム
      50ml
    • 1個
    • ダークチェリー
      9個
    • オレオ
      3枚
    • グラニュー糖
      45g
    • レモン汁
      大さじ1/2
    • 粉砂糖
      適量

    作り方

    ポイント

    焼き時間は型の大きさやご家庭のオーブンによって変わるので調整してください。

    • クリームチーズは常温に戻しておく。 (もしくは柔らかくなるまで500Wの電子レンジで30秒位加熱しておく。) オーブンを170度に予熱開始しておいてください!

    • 1

      ダークチェリーを半分に切り種を取る。

    • 2

      ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れてホイッパーで滑らかなクリーム状になるまでよく混ぜる。

      工程写真
    • 3

      ②に生クリーム、レモン汁、卵を順番に入れ、その都度泡立てないようによく混ぜる。

      工程写真
    • 4

      マフィン型の底にオレオを半分に割りにし、底に敷く。

      工程写真
    • 5

      ④に生地を流し入れ、ダークチェリーをトッピングする。

      工程写真
    • 6

      170度のオーブンで25分〜30分焼く。

      工程写真
    • 7

      粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間〜3時間冷やす。仕上げに粉砂糖を振る。

    レシピID

    418837

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    ケイ

    ご覧いただきありがとうございます♫ 大阪在住、少食旦那と息子2人の4人暮らしをしているケイと申します。 子どもも大人も喜ぶ 〝パッと作れてちゃんと美味しい〟 お料理やおやつのレシピを投稿していきたいと思います♪ ◯◯◯ 身近な材料でつくる簡単おやつ 子どもも喜ぶシンプルごはん

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