食べるスープ♫すくい豆腐の坦々スープ

10

2021.11.02

分類汁物

調理時間: 10分

ID 424997

ケイ

簡単おやつ⚪︎シンプルごはん

とろとろ豆腐とシャキシャキ野菜がおいしい、具沢山の坦々スープです♪

ラー油を抜けば子供でも食べられます⭐︎

スープ 坦々スープ 食べるスープ ヘルシー おもてなし 時短 ごま油 簡単 簡単レシピ 簡単時短

    材料

    2人分
    豚ミンチ 100g
    チンゲンサイ 1束
    絹ごし豆腐 150g
    もやし 1/3袋
    200ml
    牛乳 150ml
    A
    顆粒鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    醤油 小さじ1
    A
    味噌 大さじ1(合わせ味噌使用)
    A
    すりごま 大さじ2
    ラー油 適量

    作り方

    ポイント

    チンゲンサイを小松菜に、
    牛乳を豆乳に代用可能です♪
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
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    1. チンゲンサイは縦に6等分し、よく洗う。
    2. 温めた鍋にごま油大さじ1(分量外)をひき、豚ミンチを中火で炒める。
      色が変わったら水とA

      顆粒鶏がらスープの素 小さじ1、醤油 小さじ1、味噌 大さじ1、すりごま 大さじ2

      を入れる。
    3. 絹ごし豆腐をスプーンですくって入れる。
    4. チンゲンサイを入れ再沸騰してから2分程中火で煮る。
    5. もやしを入れて再沸騰したら牛乳を加えて沸騰直前で火を止める。

      お好みでラー油をかけて召し上がってください。
    1 539

    コメント・感想 Comment

    519977 さん
    2021.11.08 12:30

    具はカブとカブの葉と豆腐です。 味噌と牛乳がコクウマ美味しい!

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