【混ぜるだけ！】大豆の和風サラダ/作り置き

材料2人分

• 水煮大豆
  150g
• ちくわ
  3本
• 冷凍コーン
  30g
• 大葉
  2〜3枚
• A
  ポン酢
  大さじ1
• A
  本だし
  小さじ1

作り方

• 下準備
  冷凍コーンは予め解凍しておく。

• 1

  水煮大豆の水気を切っておく。 ちくわは食べやすいサイズの斜め切りにしておく。

• 2

  ボウルに水煮大豆、ちくわ、冷凍コーン、A ポン酢大さじ1、本だし小さじ1を混ぜ合わせる。 千切りした大葉を散らす♪

ポイント

作り置きの場合 ・冷蔵保存で2〜3日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪

作ってみた！

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