主菜

【ワンパン】筋取り不要♪ササミマヨ醤油炒め

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物13.6g
  • 脂質20.5g
  • たんぱく質35.2g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ワンパンで作れる♪背徳感たっぷりササミマヨ醤油炒め❤️ ヘルシーなササミですがマヨネーズ加えて ジューシなささみに絡んだ罪の味に仕上げました🥹🌸 作り置きやお弁当におすすめです✨

材料2人分

  • ササミ
    300g
  • A
    片栗粉
    大さじ2
  • A
    大さじ1
  • A
    塩・胡椒
    各少々
  • B
    マヨネーズ
    大さじ3
  • B
    みりん
    大さじ1
  • B
    醤油
    小さじ2
  • B
    砂糖
    小さじ1

作り方

  • 1

    ササミの筋を出てるところだけキッチンバサミで切り落とす。 食べやすい一口大に削ぎ切りする。

  • 2

    ポリ袋にササミとA 片栗粉大さじ2、酒大さじ1、塩・胡椒各少々を加え混ぜ合わせる。

  • 3

    フライパンに油(分量外・適量)を加え、ササミを広げ中火で加熱する。(出来るだけササミに触らない。) 3〜4分後に裏面にひっくり返し、更に3分加熱する。

  • 4

    ボウルにB マヨネーズ大さじ3、みりん大さじ1、醤油小さじ2、砂糖小さじ1を混ぜ合わせる。 フライパンに加えたら、照りが出るまで加熱しながらササミと混ぜ合わせる。

ポイント

ササミの筋は出てるところだけ切るだけでお手軽です♪

作ってみた!

  • よっこ
    よっこ

    2025/09/12 21:20

    ささみの筋取り不要なんて大雑把な私にぴったり😁 キャベツの千切りを下に敷きました🎵 ささみはメッチャ柔らかく✨マヨ醤油のソースが千切りキャベツにぴったり✴ むちゃくちゃ美味しかったです🤩 はっちさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【ワンパン】筋取り不要♪ササミマヨ醤油炒め)

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