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<ポリ袋調理>イタリア風卵スープ

10
スープの
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2019.11.18

分類汁物

調理時間: 10分

ID380667

shiho

食べておいしく、カラダにうれしい山ごはん。

難しい調理はなし!ポリ袋があればお湯を注ぐだけで、ふわふわで優しい味わいの卵スープが出来ます。

スープ オリーブ油 時短料理 卵スープ 時短 防災 簡単 スープ イタリア コンソメ 胡椒 チーズ パン粉
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材料2人分
A
1個
A
パン粉 大さじ4
A
粉チーズ 大さじ2
A
顆粒コンソメ 小さじ1
オリーブ油 少々
塩・こしょう 少々
沸騰した湯 2カップ
作り方
Point!
ポリ袋は耐熱温度90~110℃の高密度ポリエチレン素材のものを使用してください。 ポリ袋内のお湯は高温になるので、取り扱いには十分注意してください。写真の様に少し深さのあるお皿に乗せて湯を注ぐとこぼれにくいです。
  1. A

    卵 1個、パン粉 大さじ4、粉チーズ 大さじ2、顆粒コンソメ 小さじ1

    をポリ袋に入れ、外側から揉んでよく混ぜておく。
  2. 容器に乗せたら口を広げて沸騰した湯を注いで軽く混ぜ、口を縛り、そのまま5分程蒸らしておく。
  3. 口を開けて、カップに注ぎ、塩・こしょうを振り、オリーブ油をたらす。
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