時短クリスマス献立🎅

ぎょうざの皮で作る絶品ラザニア。ラザニアはミートソースとホワイトソース、シート状の平たいパスタをミルフィーユ状に交互に重ねてオーブンで焼いたもの。きょうはそんな手間のかかるラザニアをぎょうざの皮でパパッと簡単に作っていきます！ソースの種類は1種類のみ。玉ねぎとしいたけ、ひき肉を炒めてデミグラスソースと牛乳、ケチャップで仕上げたら、餃子の皮を2枚ずつ重ねてさっと水にくぐらせます。耐熱容器に餃子の皮をならべてソースをかけて交互に重ねたらあとはチーズをかけてトースターでこんがり焼くだけ！もちっとしたぎょうざの皮にミートソースが絡んでとってもおいしいですよ😋

今年のクリスマスは家族みんなが大好きな、チーズがとろける「デミ煮込みハンバーグ」。味付けは濃厚でおいしい「デミグラスソース」です。肉だねに入れる玉ねぎは炒めると時間がかかるので生のまま入れて時短しながらシャキシャキ食感を楽しみます。強火で両面をこんがり焼いて♪表面を焼き固めることでジューシーに仕上がります。ソースはおうちにある材料で簡単に作れるし、きのこを入れればさらにおいしさがグレードアップ！さいごの仕上げはたっぷりのチーズを入れていただきます🥰

今年のクリスマスはちょっとおしゃれな「ポークステーキ」がおすすめ！クリスマスの日は特別なごはんを作りたいと思っていても忙しくてなかなか難しかったりしますよね。そんなときはいつものおかずにちょっとだけ工夫して 味を変えてみるのがおすすめです！きょうは厚切り肉を使ったポークステーキ！味付けは「粒マスタード」を使って クリスマス風に仕上げます。プチッとした食感が楽しくてスパイシーだけど辛みは抑えめなのお子さまもおいしく食べられます😋

今年のクリスマスはマッシュポテトを添えた「バターチキンソテー」。ワンプレートに盛りつけると、ちょっと特別感のある食卓になりますよ🎄きょうはジューシーな鶏もも肉を１人１枚使います！食費を抑えたい人は鶏むね肉がおすすめ。鶏もも肉をと比べてジューシーさは劣りますがむね肉でもしっとりおいしく仕上がります！片栗粉をたっぷりまぶして鶏肉の皮目を下にしてヘラでぎゅっと押しながら皮をこんがりと焼くイメージで。パリッと焼けたらバターとたっぷり入れて醤油で香ばしさを引き出します！とっても簡単に作れますのでぜひお試しくださいね😋