印刷する
埋め込む
メールで送る
きのこをバター醤油でさっと炒めるだけ!あと一品にいかがでしょうか。 きのこは食物繊維が豊富で低エネルギー。食物繊維は腸の働きを整える効果があります。そのほか、糖質の吸収を緩やかにして血糖値の急激な上昇を防いだり、余分なコレステロールの排泄するなど、生活習慣病予防にも効果的だと言われています。
ぶなしめじは石づきを切り落とす。舞茸は細かく割く。
フライパンにバターを熱し、1を加えてしんなりするまで炒める。醤油を入れて炒め合わせ、塩・粗びき黒こしょうで味をととのえる。
・エリンギを入れてもおいしいです。
まいたけの下ごしらえ
しめじの下ごしらえ
レシピID:479146
更新日:2024/03/12
投稿日:2024/03/12
2024/06/06 20:56
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
ゆり子
料理家・管理栄養士
おすすめ企画のご紹介♪
レモンバターと醤油香るきのこ炒め
野菜不足解消に!アスパラガスときのこの塩昆布バター炒め
2025/05/22
「ししとう炒め」30選|おつまみにも!
2025/02/06
「菜の花炒め」30選|和洋中いろいろ
2025/01/23
「大根の炒め物」30選|ササッと作れる!
2025/01/21
「豚肉の炒め物」30選|さっぱりも甘辛も