【15分完成♪ツナマヨコーン春巻き】

材料2人分

• 春巻きの皮
  5枚
• ツナ缶(油漬け)
  2個
• コーン缶
  1個(固形120g)
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  塩・粗びき黒こしょう
  各少々
• 油
  適量
• 千切りキャベツ
  100ｇ

作り方

• 1

  ツナ缶(油漬け)とコーン缶は汁気をきってボウルに入れ、A マヨネーズ大さじ2、塩・粗びき黒こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。

  
• 2

  春巻きの皮を広げて、下のほうに1を1/5量おく。

  
• 3

  1回巻いて、両端を入れもう一回巻き、水をつけてとじる。

  
• 4

  フライパンに底1cmの油をひき、中火にかける。春巻きを並べて揚げ焼きする。両面にこんがりと焼き目がついたら網付きバットにあげて油を切る。

  
• 5

  器に盛りつけ、千切りキャベツを添える。

  

ポイント

・ツナ缶とコーン缶を使うことで具材の火の通りを気にすることなくささっと作れます。 ・油は必要最低限の量を使って揚げ焼きにすることで、後片付けの時間を短縮します。

作ってみた！

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