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    PR:株式会社ピエトロ

    【とろとろジューシー♪】焼きかぶの絶品ホットサラダ

    • 投稿日2024/11/14

    • 更新日2024/11/14

    • 調理時間10

    旬のかぶはじっくり焼いて甘みを引き出して。 とろとろジューシーなかぶは、いくらでも食べられるおいしさです♪ 「ピエトロドレッシング 焙煎香りごま」だけで味が決まるのも嬉しいポイント! 香ばしく焼いたホットサラダは寒い日にぴったり♪ぜひ作ってみてくださいね♪ #マジカルサラダ

    材料2人分

    • かぶ
      2個(200g)
    • ハーフベーコン
      5枚
    • オリーブオイル
      適量
    • ピエトロドレッシング 焙煎香りごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    かぶは皮までまるごとじっくり焼いて甘みを引き出します。

    • 1

      かぶはきれいに洗い、皮をむかずに8等分に切る。かぶの葉は3cm幅に切る。ハーフベーコンは1.5cm幅に切る。

      【とろとろジューシー♪】焼きかぶの絶品ホットサラダの工程1
    • 2

      フライパンにオリーブオイルを熱し、かぶを中火で炒める。焼き目がついたら、蓋をして3分弱火で蒸し焼きにする。

      【とろとろジューシー♪】焼きかぶの絶品ホットサラダの工程2
    • 3

      かぶの葉とベーコンを加えさらに炒め、「ピエトロドレッシング 焙煎香りごま」を加えて炒め合わせる。

      【とろとろジューシー♪】焼きかぶの絶品ホットサラダの工程3
    レシピID

    492223

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    ゆり子
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    ゆり子

    料理家・管理栄養士

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    【自己紹介】 料理家/管理栄養士 ◾️YouTube『ゆり子のおいしい暮らし』チャンネル登録者数17万人 ◾️著書『ゆり子の平日5日簡単まんぷく定食』 ◾️共働き夫婦、男の子ママ(1才&5才) ◽️仕事と子育ての両立を助ける時短・簡単レシピ ◽️家族を笑顔にするおいしいレシピ 【レシピ開発で大切にしていること】 仕事や子育てで忙しい人でも作ることができる 「簡単・時短レシピ」をお届けしています。 全工写真付きレシピですので料理初心者の方でも安心です。 1.おうちにある調味料で、買いやすい食材を使い、 工程はとにかくシンプルに、省けるところは省いて時短する 2.栄養バランスは、頑張って3品作るのではなく  2品でも野菜がたっぷりとれる献立にする 3.料理は頑張るものではなく、楽しむ気持ちを大切にする 【レシピ発信の想い】 私の目指す理想の食卓は「笑い声が聞こえる笑顔あふれる食卓」です 栄養バランスやおいしさはもちろん大切だけど 何よりも料理をする自分自身が笑顔でいることが 家族の幸せにつながっていくんじゃないかなと思っています 簡単・時短レシピの発信を通して ひとりでも多くの方に‟笑顔あふれる食卓”をお届けできますように

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