【抱えて食べたい♪】豚と白菜のもちもちチーズ蒸し

材料2人分

• 白菜
  1/5個(300g)
• 切り餅
  2個
• 豚バラ肉
  200g(しゃぶしゃぶ用)
• 酒
  大さじ1
• ピザ用チーズ
  40g
• ピエトロドレッシング 焙煎香りごま
  適量

作り方

• 1

  白菜は2cm幅に切る。

  
• 2

  切り餅は1.5cm角に切る。

  
• 3

  フライパンに白菜を敷き詰め、ハサミで食べやすく切った豚バラ肉、2をのせる。酒を加え、蓋をして弱火で約12分蒸し焼きにする。

  
• 4

  ピザ用チーズをかけ、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。「ピエトロドレッシング 焙煎香りごま」を回しかける。

  

ポイント

・いつものおかずにお餅とチーズを入れたら、ボリューム満点＆やみつきおかずサラダに大変身♪ ・白菜の代わりとしてキャベツでもOK！

作ってみた！

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