レシピサイトNadia
    • 2022/06/01
    • 献立
    • 3日分
    • 312

    ナース考案!記念日に!基本の調味料で男性も喜ぶヘルシー献立集

    特別な調味料は不要!彼の家にもありそうな基本の調味料「塩・酢・醤油・味噌」で作れる記念日メニューです。 どれもシンプルでヘルシーなものばかり♪おうちリストランテ開店!

    1日目

    お魚の記念日メニュー

    おうちで美味しい魚料理が作れるとびっくりされるはず!味付けは塩のみ!シンプルながら華やかな献立です。 アクアパッツァ→ジェノベーゼ→サラダの順番がおすすめ!

    2日目

    煮込み料理の記念日メニュー

    お肉たっぷり赤ワイン煮込みは男性受け抜群!ケチャップやコンソメを使わずに糖質・添加物オフしたメニューです。 赤ワイン煮込み→ジェノベーゼ→サラダの順番に作りましょう!

    3日目

    チキンの記念日メニュー

    身近な食材、鳥もも肉も記念日メニューにおめかし♪ダイエット中にも嬉しい記念日メニューです! ビシソワーズ→チキンソテー→カプレーゼの順番に作るのがおすすめです。

    広岡春菜
    • Artist

    広岡春菜

    〜娘に食べさせたい健康ごはん〜 20代後半の0歳児の母です♪ 慣れない育児の合間にパパッと作れる簡単で家族の健康を底上げするレシピを掲載しています。 ご飯作りを通して家族を大事に想う気持ちが伝わると嬉しいな^^ 美味しいごはんがあると家庭が明るく安定し、 安心して新しいことにも挑戦できて人生が好転する。 料理にはそんな力があると思っています! <経歴> 家族の病がきっかけで看護の道へ。看護師として働く傍ら、大好きなお菓子作りを仕事にすることを諦めきれず、勉強しアシスタントを経験。 体調不良により健康的な食事・お菓子作りに目覚める。 2020年春 看護師を退職し大阪でグルテンフリーのお菓子教室を始める。 2020年4月 北浜にサロンを移転し、グルテンフリー料理教室rucca-ルッカ-をオープン! 対面/オンラインレッスンを通して国内外毎年数百名の生徒様にレッスンさせて頂いています。 ▶︎人生を変える米粉パン講座(卵・乳・小麦・サイリウム不使用) ▶︎世界を旅するグルテンフリーお菓子旅行 プライベートでは2022年に結婚。 2023年第一子出産3人暮らし。 美味しいごはんを囲んで夫と会話する時間が大好きです。 Instagram▶︎@haruna_hirooka

    「料理家」という働き方 Artist History