【菜の花とツナカマナムル】子供に食べさせたい♡︎旬レシピ
副菜
お気に入り
（228）
投稿日2023/01/27
更新日2023/01/27
調理時間5分
＼春を味わう！菜の花ナムル／ ほんの少し苦味がある菜の花を、 ツナとカニカマと合わせて。 子供にも食べやすくしてみました(*^^*) 5歳と7歳の甥っ子たちもパクパクと食べてくれた レシピになります◎ 菜の花特有のほんのり苦さが、 大人にはたまらない…♡︎ 栄養たっぷりの菜の花レシピ🌱 ぜひお試しください〜♩
材料3人分
- 菜の花150g
- ツナ1缶
- カニカマ5〜6本
- Aごま油大さじ1と1/2
- Aいりごま大さじ1
- A醤油小さじ1と1/2
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A砂糖小さじ1〜2
作り方
ポイント
・太い茎と穂先は時間差で茹でるのがポイントです。
- 準
・菜の花は、2〜3cm幅に切る。 （乾いた根元は少し切り落とす） ・ツナは軽く油を切る。 ・カニカマは割いておく。
- 1
1リットルほどのお湯を沸かし、塩小さじ1（分量外）を加えたら、茎側を入れて1分茹でる。 穂先をいれ、さらに30秒ほど茹でる。
- 2
冷水にさっとさらしたら、水気をぎゅっと絞る。
- 3
ボウルに、菜の花、ツナ、カニカマをいれたら、混ぜ合わせたA ごま油大さじ1と1/2、いりごま大さじ1、醤油小さじ1と1/2、鶏がらスープの素小さじ1、砂糖小さじ1〜2をいれる。
- 4
さっと和える。
453262
コメント
関連キーワード
関連カテゴリー
「ナムル」に関するレシピ
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
DOKIN
📖：書籍 【大満足！DOKINの節約がっつりごはん】 ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、 宝島公式HP 〜2022,12,05、宝島社より発売〜 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 この春、高校に進学した長男(16)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(11)との、３人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです･･(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー１8万人！◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪