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\男子受け抜群!ねぎ塩豚カルビ丼/ 息子たちが、大絶賛! もっとおかわりしたいわ、って言ってくれた丼レシピです。 ぱぱっとできるので、 春休みのランチにもオススメ(*^^*) ぜひお試しください♩
・豚バラ肉薄切り肉の代わりに豚小間切れでも代用可能です。
長ねぎはみじん切りにする。
豚バラ薄切り肉は2〜3cm幅に切り、塩こしょう、薄力粉をまぶす。 (ポリ袋を使うと楽です)
フライパンにごま油をひき中火にかけたら、豚バラ薄切り肉をほぐしながら炒める。
豚肉に火が通れば合わせたA 酒大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、レモン汁小さじ1/2、塩小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/3と長ねぎをいれ、さっと混ぜ合わせる。
ごはんをよそい、③を適量のせたら卵黄をお好みでのせて召し上がってくださいね。
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2023/11/01 18:27
2023/10/12 11:52
2023/09/15 21:37
DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】 おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、 宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校2年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪