
じっくりの煮込む時間のない時は、 みじん切りにした野菜とひき肉で ぱぱっとドライカレーにすると、息子たちも大喜び(*^^*) 時間がない日の我が家の定番レシピです。 お好みで温泉卵をのせても 美味しいですよ◎ ぜひお試しください♪
下準備
・にんじんと玉ねぎはみじん切りにする。

フライパンにサラダ油(小さじ1〜2)入れ中火にかけたら、にんじん・玉ねぎ・合い挽き肉を入れ炒める。

ひき肉と野菜に火が通れば、水とA カレールー3かけ、トマトケチャップ大さじ3、みりん大さじ1、ウスターソース大さじ1、チキンコンソメ1個を入れる。

混ぜながら中火で加熱する。

水気が少なくなれば火をとめる。 (お好みのやわらかさで)

お好みで卵をのせて召し上がってくださいね。

・お好きなカレールーでお試しくださいね。
レシピID:467160
更新日:2023/08/29
投稿日:2023/08/29

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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー